【摘 要】
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牛肉是一种富含多种营养的肉类,微波加热因其高效与高营养保留而成为一种重要的牛肉加工技术,但微波场存在难以监控、不均匀加热等弊端。因此,对微波场处理条件下的牛肉品质变化进行实时监控具有重要的指导意义。本课题探索了牛肉在微波加热过程中各项理化指标(水分含量、色泽、嫩度及多种蛋白质)的动态变化规律,建立了牛肉品质指标的高光谱成像(400-1000 nm)定量分析模型,提出了微波加热牛肉的熟度概念并建立了
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牛肉是一种富含多种营养的肉类,微波加热因其高效与高营养保留而成为一种重要的牛肉加工技术,但微波场存在难以监控、不均匀加热等弊端。因此,对微波场处理条件下的牛肉品质变化进行实时监控具有重要的指导意义。本课题探索了牛肉在微波加热过程中各项理化指标(水分含量、色泽、嫩度及多种蛋白质)的动态变化规律,建立了牛肉品质指标的高光谱成像(400-1000 nm)定量分析模型,提出了微波加热牛肉的熟度概念并建立了牛肉熟度的快速分级模型,为牛肉的微波加工工业的在线实时监控与精细化操作提供了理论依据。本课题的主要研究结
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本文主要研究的是外商直接投资对经济增长和环境污染的影响。一般认为,外商直接投资能够促进一国经济增长,原因如下。首先,外商直接投资不仅能够增加东道主国的资金存量,而且能够提高资金利用效率。其次,通过技术转移和技术溢出,东道主国能够获得国外先进技术和管理水平,促进本国技术进步。基于以上原因,发展中国家十分注重外商直接投资的引入,以促进本国技术提升和经济发展。随着中国经济的发展,环境污染问题日益研究,很
由温室气体排放增加引起的气候变化对人类生存、社会、经济和环境的可持续发展构成了严重威胁。2005年京都议定书签订以来,以市场化为导向的碳排放权交易体系成为全球范围内最受推崇的减排方式,其基本思路是将温室气体排放的外部成本内部化,在保证实现整体减排目标的情况下最小化减排成本。紧随欧盟及其他新兴国家之后,中国于2011年通过了建立区域性碳交易试点的绿色政策。碳排放权交易试点的政策效果评估对进一步完善交
随着社会生产力的发展,人民的生活水平也得到了前所未有的提高,人们的资金也越来越充足,在满足日常消费之余,如何将积累资金进行有效增值,成为人们关注的重点。近年来,我国出现了各色各样的金融理财产品。其中,期权凭借其规避风险、专业性强和方式灵活等特点,逐渐吸引着人们的目光,在金融衍生产品市场的地位日益增强,在现代金融理论也是一个研究热门。因此,对于期权的定价研究从微观上讲影响各类投资者的投资策略,从宏观
全球变暖是一个重要的特殊的社会、政治、经济问题。2016年中国二氧化碳累计排放量达到1464亿吨,超过美国成为全球最大的二氧化碳排放国。随着这一生态指标的逆转,中国将在全球气候变暖对策方面发挥更加积极的作用。而2018年我国正式实施的《环保税法》中,各项污染物的排放税额几乎是之前污染物排放费用的2倍。可见环境政策还面临着诸多经济因素的变化。过去的研究表明,一项具有沉没成本的碳减排政策确实面临着诸多
随着工业化进程的加快,人类的生存环境受到了严重破坏。为缓解气候恶化问题,以碳市场交易为核心的金融体系应运而生。相对于成熟的欧盟碳排放交易体系(下文简称为欧盟碳市场),我国的碳市场发展较晚,但在相关政策的大力助推下已经取得一定的成效。对我国碳市场的研究不仅在于可以加快实现我国节能减排的目标,还与我国碳市场建设以及绿色金融的发展有密切的联系。在此背景下,本文的研究显得尤为重要与迫切。但国内外相关研究成
三相动压陀螺马达用于驱动陀螺转子高速旋转,是陀螺仪的重要部件。为保证陀螺仪的稳定运行,本设计针对陀螺马达三相方波输出以及高频率低功率的工作特点,研究了一种对三相动压陀螺马达的功率值进行监测的方法。该方法硬件电路结构较为简单,数据的处理方式较为直观,设计改动灵活,完全可以满足三相动压陀螺马达功率的测试需求,解决了针对三相动压陀螺马达功率测试产品较少的实际问题。设计硬件采用STM32作为主控制芯片,对
裂壶藻(Schizochytrium sp.)又称裂殖壶菌,是一类富含油脂的海洋微藻,生长速度快,易于培养,油脂含量高。裂壶藻油的脂肪酸的组成比较简单,二十二碳六烯酸(DHA)含量比较高,易于提纯,具有十分重要的经济价值和科研价值。本课题所采用的裂壶藻由本实验室人员分离获得。对裂壶藻培养后离心获得湿藻泥,收集湿藻泥经真空冷冻干燥后制得裂壶藻干藻粉。以获得的裂壶藻粉为研究对象,研究了裂壶藻油脂提取工
千百年来,人们对香水的使用带动了其包装的发展,以至香水包装容器的种类与香水所具有的气味一样繁多。这些极为诱人的香水包装,从简朴的玻璃瓶,到华丽的莱利卡瓶,再到时尚的戈尔捷瓶,展示了一个个在当时年代被创造的动人故事。19世纪,香水逐渐演变成了商业社会的一种产业后,除了香水自身品质的人性化追求以外,包装愈益受到重视,不仅体现了一个时代的审美标准,而且也承载了具有历史意味的消费文化。我国民国时期,随着半
城投债是由中国地方城投企业发行，投向为基础设施建设，是具有中国特色的债券品种。1994年中国进行的分税制改革造成地方财政实力大幅下降，城投债的出现，在缓解地方财政压力，推动城市化进程完善基础设施建设等方面发挥了重要的作用。2005年以前城投债的规模较小，之后随着融资渠道和债券融资品种的增加加之2008年金融危机推出的4万亿经济刺激计划等多重因素叠加，城投债的规模大幅增长，到2014年，城投债存量规
党的“十九大”将防范宏观金融风险作为我国进一步深化金融改革的任务和目标之一。切实妥善清理地方存量债务,加强对地方政府债务的规模约束和限额管理,对于地方性潜在债务风险和系统性金融风险的防范有着举足轻重的现实价值。我国地方政府债务问题关键在于通过地方融资平台举借的收益不稳定的长期债务。2014年的43号文中规定,地方融资平台公司不能够继续作为地方政府的进行举债筹资的工具。2017年的50号文则明确规定