【摘 要】
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植物单宁作为次生代谢产物,作为有机碳的组成部分,有着活泼的化学性质对土壤氮素产生影响,可直接或间接的影响土壤中氮的有效性。国内外研究主要把单宁与氮结合生成复合物作
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植物单宁作为次生代谢产物,作为有机碳的组成部分,有着活泼的化学性质对土壤氮素产生影响,可直接或间接的影响土壤中氮的有效性。国内外研究主要把单宁与氮结合生成复合物作为解释单宁影响土壤氮素含量的原因,但对复合物的性质和作用并未做出系统的报道,单宁与不同有机氮的结合与其对土壤氮素的影响亟待得到清楚认识。本文通过室内控制在不同pH条件和比例下,单宁酸与氨基酸和蛋白质反应,研究单宁与有机氮反应的影响因素。选择福建建瓯市万木林保护区的山地红壤为研究对象,采用室内培养实验法,探究获得单宁-有机氮复合物的条件,分析提纯杉木林针叶不同组分单宁,及研究单宁-有机氮复合物对土壤氮素含量的影响,测定土壤铵态氮、硝态氮、可溶性有机氮和氧化亚氮的释放量。结果表明:(1)单宁与有机氮反应时的pH影响反应形成复合物的沉降量,低pH条件利于牛血清蛋白和酪蛋白的沉降,高pH条件有利于赖氨酸和精氨酸的沉降。单宁与有机氮的比例影响反应形成复合物的沉降量,单宁与有机氮反应的限制因子是有机氮的浓度,并且单宁与有机氮反应的浓度比例会很大程度上影响参与反应的单宁和有机氮的量与比例。(2)杉木凋落物针叶提纯单宁主要为F1组分,F1-F4添加短时间内(培养0-3天)降低可溶性有机氮含量,长时间(培养14天)降低无机氮含量。其中F2和F4组分对土壤中氮素含量的影响强于F1和F3组分,可能是对氮素转化起主要作用的组分。(3)单宁-精氨酸复合物的添加,显著增加了土壤铵态氮、硝态氮、可溶性有机氮和氧化亚氮的释放量,对土壤氮素释放存在激发效应。单宁-牛血清蛋白的添加对土壤氮素含量没有显著影响,在土壤中作为稳定的、难以被微生物直接利用的氮源,对土壤有机氮起到固持作用。有关复合物影响氮素转化的差异需进一步开展研究,这对于认识单宁的作用和影响机理是十分重要的。
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