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随着化石能源的不断消耗,开发新能源替代化石资源具有重要的意义。生物质资源具有存储量大、可再生、开发成本低、绿色无污染等优点,利用生物质碳水化合物降解可得到5-羟甲基糠醛(5-HMF)。5-HMF具有多个官能团,可用来制备高值的化学品,如2,5-二甲基呋喃,2,5-呋喃二甲醛,乙酰丙酸,DFF等。此外,5-HMF还具有药物活性,也可作为化工原料和液体燃料。生物质转化为5-HMF反应的关键点是要探寻高效的溶剂体系和催化剂。双液相体系可通过反应-萃取相结合提高反应效率,因此在5-HMF的合成研究中备受关注