成本视角下水产品加工中小企业物流外包决策研究

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近年来,随着我国经济发展,我国的水产品加工企业迅猛发展,专业化的水产品物流服务企业也在逐步发展。长期以来,我国水产品加工企业多数是中小企业,规模普遍不大,水产品加工中小企业管理者的物流外包决策的知识缺乏,物流外包时的成本控制手段落后,对物流成本控制的重要性认识不够,以及对如何进行有效的基于成本角度对物流外包进行决策比较茫然。在越来越激烈的市场竞争环境下,要想谋求企业在市场中优势位置和长远发展,我国水产品加工中小企业切不可盲目的进行自营物流或物流业务全部外包,要根据企业自身的资源情况、经营特点和优势,具体分析如何进行物流外包。目前对水产品加工中小企业物流外包如何进行决策,以及最大限度的降低物流外包的风险,是摆在他们面前的至关重要的问题。本文采用文献研究、实地调查与模型分析的方法,围绕水产品加工中小企业的物流外包决策进行了一系列研究。首先对水产品加工中小企业物流外包的现状进行分析,主要包括水产品加工中小企业的涵义及发展现状、水产品加工中小企业物流外包的现状、水产品加工中小企业物流的发展趋势、水产品加工中小企业物流外包决策存在的问题;其次,对物流外包决策的影响因素进行分析,从企业外部因素、企业层面因素对水产加工中小企业物流外包决策的影响因素进行了综合分析,成本因素是水产品加工中小企业物流外包决策中的弱点之所在;再次,对水产品加工中小企业物流外包前后物流活动变化进行比较,分析了水产品加工企业物流外包前和外包后的成本构成,建立了水产品加工中小企业物流外包决策模型,主要包括水产品加工中小企业的物流外包需求分析、物流外包成本决策分析以及物流外包风险值分析;最后,通过腾达水产公司对中小企业的物流外包决策模型进行了实例验证。以期能提高水产品加工中小企业的物流外包决策水平,对我国广大的水产品加工中小企业物流外包的实际决策过程起到一定的借鉴作用。
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