【摘 要】
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用乳糖代替IPTG诱导了rhCu/Zn-SOD在重组大肠杆菌中的表达,摇瓶发酵SOD酶活力为783U/（ml发酵液）,菌体密度A3.05,分别是IPTG诱导时的95﹪和1.52倍.通过相关工艺条件的优化,以及在
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用乳糖代替IPTG诱导了rhCu/Zn-SOD在重组大肠杆菌中的表达,摇瓶发酵SOD酶活力为783U/（ml发酵液）,菌体密度A<,600>3.05,分别是IPTG诱导时的95﹪和1.52倍.通过相关工艺条件的优化,以及在培养基中补加特定的氨基酸,最终摇瓶发酵达到酶活力3785（U/mL发酵液）,比活3223U/mg,菌体密度A<,600>3.67,分别提高了3.83倍、3.05倍和20﹪.对乳糖诱导时的作用机理、菌体的生长规律和产物表达情况进行了研究,表明30℃时,乳糖的利用和代谢更利于诱导重组蛋白的表达;菌体的比生长速率较低,菌体活性、质粒稳定性以及重组蛋白稳定性、可溶性较37℃也都有一定的提高.在前期工作基础上,采用限制性流加葡萄糖的优化工艺,重组菌5L发酵罐培养,菌体密度A<,600>达到40,酶活力与比活最高为26011U/（mL发酵液）、3760U/mg,分别提高了1、13.37和4.4倍.
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