【摘 要】
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当今社会是智能化的时代,层出不穷的各类产品都体现出了智能化、高科技化的特点,厨房设施的智能化设计也在迅速崛起。目前针对老年人适用的智能厨房设施还相对欠缺,未来的设
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当今社会是智能化的时代,层出不穷的各类产品都体现出了智能化、高科技化的特点,厨房设施的智能化设计也在迅速崛起。目前针对老年人适用的智能厨房设施还相对欠缺,未来的设计中应当加大对老年群体的关注度,实现厨房设施智能化与适老化的结合,创造老年人的美好生活。本文研究的目标对象为独立生活的老年人,为了让老年人的厨房生活更加便利,享受到现代科技带来的福利,对厨房设施进行设计研究。在科学技术发展的背景下,研究适合老年人操作的智能厨房设施,遵循适老化设计原则,提出具有创新性的设计方法。本文通过分析老年人的心理特征、生理特征和生活行为特征,研究智能厨房设施的功能性设计。对现在老年人的使用的厨房设施采取问卷调查、查阅文献、走访等形式进行调研,对调研结果做出整理分析,从功能性设计、色彩设计、情感交流设计,总结出对老年人厨房设施的设计要素。从适老化设计原则、人体工程学等方面进行深入研究,综合分析老年人的特征,提出适合老年人使用的厨房智能设施的功能设计方法,弥补老年人机能衰退造成的操作障碍、活动不便、情感缺失。最后设计出厨房设施的具体解决方案,论证前文所得的理论,验证本课题对老年人厨房智能设施的设计发展具有指导意义。
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