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本试验旨在评定不同植酸酶产品,对蛋种鸡产蛋性能、蛋品质、种蛋孵化性能及养分利用率的影响。试验一:低磷饲粮中植酸酶对蛋种鸡生产性能、蛋品质和孵化性能的影响将840只34周龄罗曼褐壳父母代母鸡随机分为5组,每组8个重复,每个重复21只鸡。预试2周后至48周龄末,各组鸡分别接受5个饲粮处理,即:Ⅰ—正对照(钙3.44%,非植酸磷0.28%)、Ⅱ—负对照(36～41周龄—钙3.34%,非植酸磷0.15%;42～48周龄—钙3.23%,非植酸磷0.13%)、Ⅲ—Ⅱ+植酸酶A、Ⅳ—Ⅱ+植酸酶B、Ⅴ—Ⅱ+植酸酶C;植酸酶添加量均为300FTU/kg。试验结果证明,各处理间36～41周龄的入舍母鸡产蛋率、料蛋比无显著差异(P>0.05),蛋品质指标均属正常范围。处理Ⅱ在42～48周龄的入舍母鸡产蛋率低于处理Ⅰ(P=0.083),而死淘率高于处理I(P=0.174),且处理Ⅱ与Ⅴ的耗料量显著低于处理Ⅰ(P<0.05);添加3种植酸酶对入舍母鸡产蛋率和死淘率均有较大改善,但未达到正常饲粮的水平;添加植酸酶,尤其是植酸酶A、B改善了种鸡的孵化率。结果表明,在钙和非植酸磷含量为3.34%～3.23%与0.15%～0.13%的饲粮中添加植酸酶300FTU/kg,能改善蛋用型种鸡的繁殖性能。试验二:低磷饲粮中植酸酶对蛋种鸡养分利用的影响饲养试验结束后,每个处理取体重相近的试鸡5只,于49周龄进行代谢试验(处理和饲粮组成同试验一后期),以研究不同植酸酶产品对蛋种鸡养分消化利用率的影响。试验结果表明,不同植酸酶产品对试鸡干物质消化率与磷、钙、能量、氮存留率及钙、能量、氮总利用率均无显著影响(P>0.05)。处理Ⅱ的磷存留率有低于Ⅰ的趋势(P=0.109);处理Ⅴ的钙存留率有低于Ⅰ的趋势(P=0.191);处理Ⅲ的磷总利用率显著高于Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ(P=0.011),粪尿排磷显著低于Ⅰ(P=0.000),粪尿排钙显著低于Ⅰ、Ⅴ(P=0.000)。处理Ⅱ试鸡48周龄的脱水脱脂胫骨灰含量显著低于Ⅰ(P<0.01),处理Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ添加3种植酸酶均显著提高(P<0.05)。各组间粪排出量等都无显著差异(P >0.05)。结果表明,低磷饲粮中添加植酸酶对试鸡养分利用有改善作用。