论文部分内容阅读
微生物制药菌渣由于含水率高、有机质含量高、营养丰富、有一定的抗生素等残余效值使其安全处置存在一定的困难，若处置不当就进入环境中不仅造成了资源浪费还会对人体健康和生态系统安全造成严重的影响。近几年来由于人们对菌渣引起的环境风险的日益重视，菌渣安全处置不仅仅是制约发酵制药企业发展的瓶颈，更是国家加强环境管理的对象，也是全社会都高度关注的问题。本项目主要在研究以天然抗生素为代表的微生物制药菌渣的成分分析、环境行为和处置技术的基础上，构建菌渣处理处置技术评估体系，综合考虑环境、技术、经济和社会影响对菌渣的处置方案进行评估，根据评估结果判断出各个方案的优劣。然后针对经不同处置途径进入环境中的菌渣所引起的人群健康风险、生态污染风险两方面进行风险评估，为企业选择合理的处置方案提供依据。通过对菌渣成分、环境行为、处置技术等基础研究现状的综述，对我国抗生素菌渣目前的处置技术进行了系统的总结并构建了菌渣处置技术库，前端查询界面采用Power Builder9.0开发，后台采用SQL server2000数据库管理和存储技术相关信息。其次建立了包括环境危害、技术性能、经济性能、社会影响等四个方面的菌渣处置技术筛选评价指标体系。以石家庄某抗生素制造厂为例，运用AHP-模糊综合评价法评价了饲料化、肥料化、填埋、焚烧、资源化五种常用的备选处置技术，得出饲料化为最佳处置技术。运用层次分析法建立了菌渣风险因子识别指标体系，确定抗生素及其代谢产物为本研究的风险因子，然后采用美国EPA的人体健康风险评价框架和欧盟的水生生态风险评价框架分别对经过不同处置途径的四环素菌渣进行风险评价，发现四环素菌渣中抗生素在处置率为0%时对儿童和成年人的健康风险值分别为2.5×10-10和2.2×10-10，处置率为0%时对儿童和成年人的健康风险值分别为2.5×10-11和2.2×10-11，均＜10-8，风险水平很小。处置率分别为0%和90%时对水生生物的风险值分别为0.724和0.0724，存在一定的风险。文章还针对目前的菌渣环境管理存在的问题，从菌丝废渣的分类管理、技术发展、处理处置、设施建设和运营机制等方面提出了提供了相应的对策，以便为制药菌渣的安全处置与管理提供指导作用。