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近年来,我国食品安全问题频发,消费者对国内食品失去信心转而购买进口食品。然而食品安全是一个世界性的问题。食品的全球性流通和食品国际贸易的开展,导致一个国家或地区生产的食品一旦存在安全隐患,可同时威胁其他国家乃至整个世界消费者的健康。随着进口食品在品种和数量上的逐年增加,我国进口食品质量安全隐患也日益突出。本文运用国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局发布的月度进口不合格食品信息数据,从进口食品质量安全隐患的角度,对以下内容展开研究:首先,基于我国2006年至2014年进口食品数据,整理分析了我国进口食品各不合格批次的主要类型及来源国家或地区。通过对进口不合格批次、重量、不合格率的定量分析发现,就总体而言,尽管我国不合格进口食品占所有进口食品的比率呈现逐年下降的趋势,但进口食品不合格的批次和数量整体呈上升趋势,所以我国进口食品仍旧存在诸多安全隐患。其次,对我国进口食品不合格的主要原因进行定量研究,并结合食品类别以及来源国家或地区等方面进行交叉分析。本文发现,我国进口食品主要不合格原因为储运过程中的污染、标签不合格以及加工过程中的添加剂问题,不合格批次主要来源于美国、台湾、缅甸、法国、马来西亚和日本等国家和地区。再次,对进口食品质量安全的影响因素进行理论分析,并通过静态面板数据模型对可能的影响因素进行实证检验。从产业链角度看,进口食品本身质量存在的问题、进口食品在运输过程中发生质量变化的风险、进口食品受到我国法律法规的监管和输出国与我国标准存在的差异是我国进口食品质量安全问题的影响因素。针对不合格批次最多的饼干及糕点进行了实证分析,实证结果显示,我国的法律法规的监管与在运输过程中发生质量变化的风险对我国进口食品质量安全问题的影响显著。我国的法律法规的监管与不合格率呈负相关关系,即在《食品安全法》实施之后,我国进口食品不合格率有所下降;饼干及糕点的不合格率与价格呈现负相关的关系。最后,综合上述分析结果,对我国进口食品质量安全问题提出相关政策建议。从消费者层面来看,消费者不应盲目相信进口食品,应理性消费。从国家层面看,应设立一个统一的食品安全信息平台,加强对出口商及代理商的监管,针对不同产品建立数据库进行科学的风险分析,建立进口食品的储运标准,加强监管并对相关法律法规进行修订和完善,从而保证我国进口食品的安全性。