论文部分内容阅读
目的：高脂饮食可引起肥胖，诱发胰岛素抵抗，促进2型糖尿病的发生。下丘脑是摄食、体重调控中枢，与肥胖的发生密切相关。高脂饮食后下丘脑促肾上腺皮质激素释放素水平（CRH）是否会发生变化目前尚未见报道，本实验旨在探讨高脂饮食对下丘脑CRH表达水平的影响。
方法：8周龄雌性SD大鼠50只，随机分为高脂饮食组和正常对照组，6周后处死大鼠，留取血液和下丘脑组织。应用血糖仪、生化比色法、放射免疫法和Western印迹法分别测定血糖、血脂、游离脂肪酸、血胰岛素及下丘脑CRH表达，并根据FPG×FINS／22.5计算胰岛素抵抗指数。
结果：高脂饮食饲养大鼠4周后，大鼠体重明显高于对照组（P<0.05）；6周后空腹血胰岛素、游离脂肪酸、甘油三酯及总胆固醇分别为：13.52±4.26mIU/L、0.47±0.1mmol/L、0.84±0.14mmol/L、1.66±0.31mmol/L，均明显高于对照组的10.28±2.61mIU/L、0.38±0.07mmol/L、0.66±0.12mmol/L和1.37±0.26mmol/L（P值均<0.05）；高脂饮食组空腹血糖与胰岛素抵抗指数分别为5.92±1.03mmol/L和3.39±0.76，血糖虽与正常对照组5.76±1.06mmol/L无差异（P>0.05），但胰岛素抵抗指数明显高于正常对照组的2.69±0.97（P<0.05）；Western印迹结果显示高脂饮食组与正常对照组的CRH灰度值分别为0.614±0.153和0.337±0.125，高脂饮食组明显高于对照组（P<0.05）。
结论：高脂饮食可导致肥胖和胰岛素抵抗，促进下丘脑CRH表达。