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受到自然界中表/界面现象的启发,模拟两相界面的功能性应用研究逐渐成为材料研究领域的热点。前人的研究工作中,液-液两相界面以构建Pickering乳液催化体系的方式被充分且有效地应用于绿色化工合成;气-液两相界面在太阳能水蒸发器的水蒸发过程中发挥着显著的增强作用。基于液-液和气-液界面,本论文中制备了多种贵金属纳米粒子修饰的Pickering乳液并研究了其连续流动催化性能,同时组装了Janus结构太阳能水蒸发器并研究了其纯化水的性能,主要研究内容包括:(1)利用Ag负载的木浆纤维素纳米纤维作为稳定剂,