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翅果油树是我国特有树种,国家二级、山西省一级珍稀濒危保护植物,是一种具有较高经济价值和生态效益的稀有木本油料植物,其营养成分丰富。目前,除约200万株野生植株外,人工种植面积也已发展到1.36万亩。由于研究处于起步阶段,使许多开发利用技术问题尚待解决,导致优良的野生资源得不到充分利用。针对上述,我们对野生和种植翅果油树中脂肪酸、微量元素、维生素和黄酮进行了提取分析。具体研究内容如下：1.采用回流法提取了野生和种植翅果油树纯果仁、果皮和叶子中的脂肪酸,并采用GC技术分别对野生和种植翅果油树果仁、果皮和