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Pickering乳液作为环境友好型乳液,具有稳定周期长且热稳定性好等优点,在食品、化妆品、石油和药品制备等领域具有广泛应用前景。然而,Pickering颗粒自身不具有亲水亲油基团,稳定乳液的效率偏低,仍需要表面活性剂的协同才能高效稳定乳液及控制乳液相转变行为。本文基于高岭石硅氧四面体与铝氧八面体不同的表面结构特征,以及八面体表面羟基(Al-OH)与乙烯基三甲氧基硅烷(VTMS)水解后的硅羟基(Si-OH)的结构匹配性,利用乙烯基三甲氧基硅烷对高岭石八面体表面进行选择性修饰,赋予高岭石铝氧八面体表面