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本文通过玉米秸秆、稻草、草炭等有机物料与炉渣、珍珠岩等以不同配比配制的基质在大棚内对黄瓜进行试验，研究所配基质对黄瓜生长发育、产量和品质的影响。结果表明：与对照土培相比，炉渣、玉米秸秆、珍珠岩的体积比为6：3：1的B处理效果最好，其前期产量和总产量在所有处理中是最高的；黄瓜的植株高度和茎粗虽前期略小于C、D处理，但要好于对照；地上部和地下部干鲜重、根容积以及伤流量也都是所有处理中最好的；硝酸还原酶活性是对照的几十倍，根系过氧化物酶活性比对照降低了22.4％；品质得到明显改善，黄瓜果实中硝酸盐含量最低，比对照降低了28.4％，Vc含量最高，比对照提高了27.3％。效果其次的是炉渣、玉米秸秆的体积比为2：1的D处理，与土培相比，它的各项指标也都较好，产量仅次于B处理，比对照提高了8.9％：果实中硝酸盐含量比对照降低了10.4％。从而筛选出以大米秸秆为有机物料的基质即B和D这两种基质，它们能使植株生长健壮、产量提高、品质改善(尤其是降低了黄瓜果实中硝酸盐含量)，为有机生态型基质栽培的发展提供了一种新的方法和手段。同时还对基质的理化性质进行了测定和分析，并对B和D两种处理增产的可能原因进行了初步分析。对有机基质栽培的前景及进行和科学施肥等进行了讨论。