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茄子(Solanum melongena L.)单性结实品系在培育优质品种和适宜保护地栽培的专用品种以及解决果实耐贮运、耐老化等方面均有较高的应用价值。然而目前国内尚无茄子单性结实品系应用的报道,对茄子单性结实的研究也较少。本研究对茄子单性结实习性、遗传表现及生理机制进行探讨,以期为茄子单性结实育种提供理论依据。本论文以单性结实品系和非单性结实品系为试验材料,统计分析测定了两品系结实习性、营养成分以及以这些材料为亲本相互杂交,研究茄子不同组合、不同世代的生长发育及相互之间的遗传规律。取得了如下结果:1茄子单性结实习性主要受环境和遗传等方面的影响。在低温逆境胁迫下,具有单性结实习性的茄子落花率较小,结果数增多,具有较好的结实习性。非单性结实茄子一般落花率较高,座果率较低。从统计成熟茄子果实内种子数可知,单性结实品种茄子果实结籽数较少,而非单性结实品种茄子果实结籽数较多,说明具有单性结实习性的茄子果实内种子数较少或没有。2茄子花粉发芽率的最适温度在25-30℃之间。茄子花粉发芽率最低温度在15℃左右,低于15℃基本不发芽,即使发芽,也明显不良;发芽率温度超过30℃发芽率明显下降,超过35℃基本不发芽。在相同的低温条件下,单性结实品系比非单性结实品系花粉发芽较好。3经试验表明:单性结实茄子果实较非单性结实果实稍小。4在果实发育过程中,非结构性碳水化合物总体呈“下降-上升”的趋势。可溶性糖、还原糖、蔗糖、葡萄糖、可溶性蛋白质含量在单性结实与非单性结实子房之间存在差异,且单性结实品系比非单性结实品系含量高。说明单性结实茄子子房比非单性结实茄子子房积累了更多的营养物质,为结实打下了坚实的基础。5茄子单性结实品系在生长点、花前子房及雄蕊中IAA、ZR、IPA、ABA含量明显高于非单性结果品系,表明IAA、ZR、IPA、ABA对茄子单性结果具有重要作用。6茄子单性结实属隐性遗传,遗传模型符合“加性-显性-上位性”模型。