【摘 要】
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从110个不同样品中分离得到23株红曲霉菌,并收集到18株红曲霉菌.通过测定形态 特征,对所有菌株进行初步分类.这些菌株基本上是属于6个类群:安卡红曲霉类、高梁红 曲霉类、紫
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从110个不同样品中分离得到23株红曲霉菌,并收集到18株红曲霉菌.通过测定形态 特征,对所有菌株进行初步分类.这些菌株基本上是属于6个类群:安卡红曲霉类、高梁红 曲霉类、紫色红曲霉类、红色红曲霉类、蛛网状红曲霉类、烟色红曲霉类.其中27＃菌株属于红色红曲霉类群,进一步考察27＃菌株与表标准菌株DNA GC含量的差异为0.2﹪,细胞全 蛋白电泳图谱的相似性为92﹪,因此确定27＃菌株属于红色红曲霉种.对所有41株红曲霉菌进行固态发酵,经HPLC法检测,筛选到3株能产Monacolin K.选择27＃做Co<60>诱变,得 到50株突变株.从中筛选到一株27-5突变株,Monacolin K的产量比原株提高12倍,达到192μg/g.
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