不同设施蔬菜生产中农药残留动态研究

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本研究针对乌鲁木齐市设施农业生产过程中,油白菜、黄瓜等不同蔬菜生长期间病虫害的发生规律,选择不同农药品种随机组合进行喷施,定期对施药后蔬菜取样,进行快速检测和实验室大型仪器定性定量检测,掌握农药残留变化规律,合理确定农药安全间隔期,为蔬菜安全生产提供科学依据。  (1)2012年11月-2013年1月对设施油白菜进行农药残留监测研究。主要结论如下:本研究选择3种杀虫剂和3种杀菌剂进行农药残留试验,研究快速检测与超高效液相色谱串联质谱仪(简称液质)定性定量检测是否有相关性。快速检测农药残留量顺序是甲胺基阿维菌素苯甲酸盐+腈菌·福美双组的抑制率最高,其次是吡蚜酮+多菌灵倍量组,而使用液质测定值最高的是倍量灭幼脲组。每组农药药后3,6,9,12 d的速测抑制率结果与使用液质定量检测结果有所不同,但喷施农药后倍量浓度的处理测定值均高于推荐剂量的中间剂量处理区的测定值,随着时间的延长,所有农药残留量逐渐降低。六种农药表现出了不同的持效性,根据液质测定值,在设施油白菜生产中防治病虫害推荐使用甲胺基阿维菌素苯甲酸盐、多菌灵,建议甲胺基阿维菌素苯甲酸盐和多菌灵安全间隔期可暂定为3d,灭幼脲安全间隔期为9d。  (2)2013年1月-2013年6月对设施黄瓜进行农药残留监测研究。主要结论如下:本研究选择2种杀虫剂和6种杀菌剂进行农药残留试验,研究快速检测与使用液质定性定量检测是否有相关性。快速检测农药残留量顺序是精甲霜+嘧菌酯Ⅰ组的抑制率最高,其次是精甲霜+嘧菌酯Ⅱ组,而液质测定值最高的是三唑酮。每组农药药后3,6,9,12 d的速测抑制率结果与使用液质定量检测结果类似,喷施农药后推荐剂量的最高剂量试验区测定值均高于推荐剂量的1/2最高剂量的测定值,随着时间的延长所有农药残留量逐渐降低。八种农药表现出了不同的持效性,根据液质测定值,在设施黄瓜生产中防治病虫害推荐使用吡虫啉、嘧菌酯、甲胺基阿维菌素苯甲酸盐、多菌灵、百菌清、苯醚甲环唑,建议精甲霜灵和三唑酮在黄瓜上的安全间隔期可暂定为6d,嘧菌酯、吡虫啉、苯醚甲环唑、百菌清、多菌灵和甲胺基阿维菌素苯甲酸盐在黄瓜上的安全间隔期可暂定为3d。  通过本课题研究,绘制了农药残留检测曲线,摸索出不同蔬菜品种用药情况、不同农药浓度残留安全间隔期及不同检测方法的相关性,建立了安全使用农药及安全间隔期的数据库及防治模型,有效地防止有毒有害蔬菜上市流通,减少农民投入成本,促进本地区农业持续、稳定和协调发展。
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