【摘 要】
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桃(prunus persica)是当今世界人民普遍喜爱的水果之一,也是世界上栽培较为广泛的温带果树之一。但桃对环境比较敏感,区域性分布与栽培现象比较明显,鲜桃的成熟期短而集中,果
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桃(prunus persica)是当今世界人民普遍喜爱的水果之一,也是世界上栽培较为广泛的温带果树之一。但桃对环境比较敏感,区域性分布与栽培现象比较明显,鲜桃的成熟期短而集中,果肉易软而极不耐贮运,由此造成产桃地区在桃熟期外销困难,经济效益不高等。近年来,随着桃树设施栽培的普及发展,而提早或推迟栽培技术的关键问题之一,就是休眠规律的了解与掌握。本研究以适宜兰州地区设施栽培中常见的几种晚熟桃品种为试材,研究了桃树在自然休眠过程中和休眠解除时内源抗氧化系统中的三种酶类:超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)的活性以及氧化物质:过氧化氢(H2O2)含量、超氧阴离子(O2.-)和NO产生速率的变化,同时研究了外源生长调节剂和不同浓度的SNP、H2O2处理后抗氧化酶以及氧化物质的变化,以期探讨桃树休眠过程中活性氧代谢与其对休眠解除的信号作用,从而为桃休眠机理研究积累基础资料和桃的设施丰产栽培提供技术参考。结果如下:一、在兰州当地气候条件下,随着休眠的逐步深入,桃花芽中O2.-和NO产生速率提高,H2O2含量上升;随着生理休眠的解除,O2.-和NO产生速率及H2O2含量也开始下降。从变化的时间上来看,NO的释放速率的急剧下降先于O2?-的下降,接着是花芽中H2O2含量的急剧下降,暗示NO在诱导桃树休眠解除的信号转到中起着重要作用。二、H2O2含量的急剧下降时间与自然休眠完成的时间基本吻合(中熟桃完成自然休眠的时间大约在12月中旬,晚熟桃完成自然休眠的时间大约在12月下旬),表明活性氧含量的上升是进入休眠的一个重要特征,其含量的急剧下降则是休眠解除的一个重要标志。三、通过外源生长调节剂处理发现,100mg/l GA3和100mg/l 6-BA的处理,明显降低了NO、O2.-的释放速率(P<0.05)和H2O2的含量(P<0.01),但提前了NO和H2O2“峰值”出现的时间。而50mg/lABA处理却相反,并且推迟了“NO峰”出现的时间(较CK晚3d),从而延迟了休眠解除的信号转导,表现出抑制休眠解除的作用。表明外源生长调节剂对桃树休眠过程的作用与活性氧含量的变化密切相关。四、使用外源SNP处理显著地抑制了O2.-的产生速率(各处理间达到极显著水平),但提高了H2O2的含量,并且处理浓度越高,H2O2的含量越高,表现出剂量
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