半番鸭生产性能的研究与推广

• 作 者: 赵旭庭
• 发表日期: 2004年期
• 关键词: 半番鸭 杂交组合 生产性能 繁殖性能 推广

本研究以法国番鸭为父本，分别以樱桃谷鸭、金定鸭及樱桃谷鸭与金定鸭杂交后代为母本，组成三个杂交组合，采用人工授精的方法生产半番鸭，观测各杂交组合半番鸭的生长速度、生活力和经济效益，比较其屠宰性能、胸腿肌和肝脏营养成份，测定种鸭人工授精的技术参数，以确定适合本地区推广的杂交组合。同时探讨以“基地十农户+经纪人”的模式推广半番鸭的可行性。 1、番樱半番鸭10周龄体重、料肉比、产肉效率、经济效益等指标明显优于其他两个组合，番樱金半番鸭其次，番金半番鸭最差。番樱金半番鸭屠宰率、半净膛率、全净膛率最高，番金半番鸭其次，番樱半番鸭最低，但番樱半番鸭肌肉中水分、脂肪含量高于其他两个组合半番鸭。 由此可见，番樱半番鸭适于在本地区饲养推广，但番樱金半番鸭加工性能较好。 2、每只母鸭输精量以0.05ml、有效精子数0.8～1亿个，受精率由自然交配的34.8％提高到71.5％左右，种公鸭的利用率比自然交配提高15倍以上。番樱半番鸭种蛋孵化期为29.5d，番金和番樱金半番鸭孵化期为30d。本研究还初步确定了半番鸭孵化的常用参数。 3、采用SWOT分析法，选择以“基地+农户+经纪人”的模式推广半番鸭，在为养殖户解决了技术和市场两个因素后，共发展半番鸭养殖户39个，推广半番鸭12.9万只，创直接经济效益26.3万元。