昆明长水机场花箐谷料理工坊室内设计

• 作 者: 徐来
• 出 处: 昆明理工大学
• 发表日期: 2020年01期
• 关键词: 主题餐厅 室内设计 设计要素

现如今,餐饮行业的发展速度极快,餐厅作为仅仅只是解决温饱的地方的时代早已经过去,如今,随着人们对精神文化日益突出的追求,餐饮空间中的精神享受逐渐开始被人们所关注。人们对餐饮空间的期望是一种视觉和精神上的追求,对餐厅的关注点逐渐演变成对其环境和氛围的设计,尤其是文化的营造和舒适的就餐环境。人们往往会去拥有良好的氛围的餐厅,因为可以带给其不同的体验和感受,还可以放松繁忙的生活和工作节奏。在这种因素的刺激下,主题餐厅开始受到人们的亲睐,其市场也开始得到发展。主题餐厅的本质是以餐厅和其所售卖产品和服务作为媒介的情况下,将不同类型的主题文化的表达,输出给消费者,以给其带来不同的感受和体验,并满足不同消费者们的需求。然而,由于中国主题餐厅的发展起步较晚,并且在发展过程中也出现了一些问题,因此,如何创建一个良好的餐饮空间,并在其中表达其特色和符合主题文化的内涵,是值得我们去深思和探索。本论文以花箐谷料理工坊的室内设计作为载体,结合主题餐厅的室内设计手法,使用材质肌理、灯光配置、空间布局、装饰符号、色彩搭配和室内陈设等设计要素为基础来丰富该项目的室内设计,凸显其主题的意境与氛围。本论文一共有六章节,第一章是绪论,主要叙述了本论文的研究背景、研究的意义和内容以及论文研究的框架,为接下来的论文撰写提供了方向。第二章是设计理论部分,在资料收集和总结的基础上对主题餐厅的定义、分类和特点以及设计原则等重要的因素进行整理分析与归纳。之后,是文章的主要部分,通过第三章、第四章来阐述主题餐厅的设计要素在室内设计中的运用,并用案例分析来进行辅佐。然后,是文章的核心部分,第五章,将理论与实践进行结合的环节,将主题餐厅的设计要素理论运用到花箐谷料理工坊室内设计之中。最后,第六章是对全文进行总结,将自己的设计研究成果汇总,在研究过程中产生的思考与体会进行总结。