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为了既在理论上丰富对中国桃文化的认识,又在实践中探索桃文化旅游开发的思路,以实现桃文化的世代传承和桃文化旅游的可持续发展,本文基于文化与旅游融合发展理论,采用文献分析、比较分析、实证分析、调查分析等研究方法,以桃文化为研究对象,在全面梳理我国桃文化发展历程、系统归纳桃文化内涵和旅游开发价值的基础上,通过总结我国桃文化旅游现状及存在问题,提出桃文化旅游开发原则和对策,并以当涂县桃花村为具体案例,提出桃花村旅游开发思路和建议。具体表现为：一、从桃概况介绍入手,将桃文化的衍生发展历程分为先秦、秦汉、魏晋南北朝、唐宋、元明清和当代六个阶段,比较展示我国不同阶段的桃文化观。二、从物质和精神两个层面解读桃文化的深厚内涵,即种植文化、饮食文化、医治文化、审美文化、寓意文化和信仰文化,并提出其在美学观赏、营养保健、文学艺术和民俗文化四个方面的旅游开发价值,为桃文化旅游开发奠定了基础。三、通过对当前我国桃文化旅游现状与存在问题的分析,认为桃文化旅游开发普遍存在桃文化旅游意识不足、桃文化资源利用不够、桃文化内涵挖掘不深、桃文化产业链条不全、桃文化节庆影响不强等问题,并在对以上问题分析的基础上提出桃文化旅游开发相关对策。四、以当涂县桃花村为个案,在归纳其旅游开发中存在问题的基础上,重点从地理位置、自然资源、人文资源、鲜桃种植和经济发展水平等开发条件展开分析,针对目前桃花村旅游开发中存在的硬件配套缺少、软件支撑缺失、文化特色缺乏、个性内涵缺欠等问题,提出应采取优化旅游基础设施、强化旅游服务意识、丰化旅游产品内容、异化旅游节庆主题等对策,并借力美好乡村建设,打造“画里山水,诗中李白,农家桃花,四季休闲”的桃花村旅游品牌形象。同时,提出建设“桃文化凤情园”的构想,为桃文化在观光桃园的开发利用提供参考和借鉴。