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观光农业是现代农业与旅游业两种元素相有机结合的衍生物,是伴随新农村建设和城市化进程而派生的新兴产业,也是现代园林家族中的一个刚降生不久的新成员。农业观光园作为观光农业活动的载体,以农业活动为基础,结合旅游、休闲、科研、教育等多项功能,近些年来在我国得到了蓬勃的发展。并且,合理发展观光农业,对于解决当前的“三农问题”,实现城乡可持续化发展具有其重要的现实意义。目前,国内对于在山地地区进行山地农业观光园建设的研究还比较少,还基本处于起步阶段,缺乏与此相关的具有较完整体系的规划设计方法和理论作为指导。然而,山地地区凭借其优越的自然环境正逐渐成为现代都市人居家、旅游、休闲的首选。通过其在景观营造上所体现出的视角多变性、空间多变性、生物多样性等造景优势,虽然相对平地建设受到了很多因素的制约,但是其在景观营造上却体现出其独特的一面。本文以重庆这一典型的山地城市作为研究对象,主要从农业观光园规划设计的角度出发,融合多学科理论,并通过对大量文献资料的查阅,结合实地调查,及案例剖析,对在山地城市背景下的开展农业观光园区规划设计的影响因素、理论方法等方面进行了探讨。论文通过阐述观光农业的起源、现实意义、相关概念以及国内外的发展概况,分析农业观光园的特点、类型及其基本功能等,以求能系统、合理、清晰的说明与农业观光园相关的问题。并对在山地城市发展观光农业可能的影响因素进行探讨,提出部分可行性建议。然后,进行了山地农业观光园规划设计的相关理论探索,总结出六条需遵循的规划原则。并对园区的整体规划及不同功能区设计提出了合理的方法。最后,通过剖析一相关案例,简要介绍本人参与此山地农业观光园规划设计实践收获,总结经验。并借此说明如何用山地农业观光园规划设计理论来指导实践,以求创造更高品质的园林景观。同时对山地农业观光园的未来发展趋势进行展望。