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普洱市是云南省开发较晚的新烟区,为特色优质烟产区。作为新烟区,关于普洱市烤烟种植立体气候资源特点、烤烟种植业如何布局发展、普洱烤烟品质风格特点及其与气候的关系如何,一直缺乏系统深入的研究。中国加入WTO以及我国产业结构调整也使普洱新烟区面临较大的市场压力和技术竞争。
本研究运用普洱市相关气象观测资料、基础地理信息数据、烤烟品质数据等资料,采用多种分析方法如:多元回归、相关分析、主成分分析、隶属度函数、综合指数法、反距离平方插值法、系统聚类法和灰关联度分析法等,分析论证普洱市烤烟种植区的气候优势、劣势和烟叶品质风格特点,找出主导和影响普洱烟叶品质形成的主要气候因素;应用GIS技术实现科学合理的普洱烤烟种植气候适宜性区划和气候生态适宜性区划,进行烟叶品质气候分区,最终为普洱烟草行业相关部门指导烤烟种植、科学规划布局生产提供科学决策依据,进一步提高普洱烟叶质量和烟叶生产水平,增强市场竞争力,创立具有特色的生态优质烤烟品牌。经研究,本论文主要结论如下:
普洱烟区烤烟大田生长整个期间气温适宜,育苗期和大田生长前期多光少雨是普洱烤烟气候的主要优势。夏季多雨、日照偏少是其明显不足。普洱市气候地域差异显著,中北部部分海拔相对较低的河谷区,光照热量条件都较好、雨季雨量相对偏少,是普洱市烤烟生产潜力较大的区域;南部和西南部分区域降水太多、光照少,不适合优质烤烟种植。
普洱烤烟生长季各阶段气温适宜、6-8月日照偏少和多雨,是普洱烟叶品质形成的主导气候因素,决定了普洱烤烟品质的基本风格特点:烟叶糖、糖碱比、钾氯比偏高,为中高糖中高钾烤烟区。石油醚提取物含量略高于滇中烟叶但仍属偏低,普遍清香型风格比滇中显著。
基于多年平均相关气候要素的GIS栅格推算,根据科学合理确定的烤烟种植气候适宜性评价指标体系和方法,对普洱市烤烟种植气候适宜性进行了分区:
普洱市光、热、水综合气候适宜植烟的地区主要分布于中部和北部中海拔、中高海拔地带,烤烟气候最适宜区和适宜区的海拔范围约为850-1910m。综合多种因素考虑(光、热、水自然气候对烤烟栽培管理、烟叶产量和质量可用性的影响),普洱市烤烟种植气候生态最适宜区和适宜区基本分布在景谷、镇源、景东、墨江、普洱、宁洱6个县域中,江城、澜沧、西盟、孟连4县不满足优质烤烟种植。在烤烟种植生态适宜性分析基础上,进行了普洱烤烟品质分区(优选出3种不同类型品质的种植区)。