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目的：探讨引起儿童慢性扁桃体炎的相关因素及预防措施。材料与方法：制定《慢性扁桃体炎儿童一般情况的问卷调查表》和《儿童慢性扁桃体炎相关因素问卷调查表》。以调查问卷的形式收集在延边大学附属医院因慢性扁桃体炎手术治疗的儿童119例,及延吉市某幼儿园及某小学无慢性扁桃体炎的正常儿童122例做为对照组进行比较。统计图采用JMP10.0软件制作。应用SPSS17.0统计软件进行数据处理。计数资料显著性检验采用卡方检验。等级资料显著性检验采用曼-惠特尼U检验。多因素分析采用非条件Logistic回归模型,相关变量采用强迫引入法引入。结果：单因素分析结果显示儿童慢性扁桃体炎与剖腹产儿(P<0.01)、家族史(P<0.01)、过敏史(P<0.01)及蔬菜的摄入频度(P<0.01)、油炸食物的摄入频度(P<0.01)、水果的摄入频度(P<0.05)等饮食习惯有关。多因素Logistic回归分析结果显示剖腹产儿、家族史、过敏史及蔬菜的摄入频度等有关因素(P<0.01),其中剖腹产儿、家族史及过敏史与儿童慢性扁桃体炎呈正相关,其比值比(OR)值分别为2.895(1.554,5.393)、3.105(1.518,6.353)以及2.560(1.305,5.022)；与蔬菜的摄入呈负相关,其OR值为0.438(0.295,0.649)。结论：1.剖腹产、家族史及过敏史为儿童慢性扁桃体炎的易患因素。2.蔬菜饮食为儿童慢性扁桃体炎的保护因素。