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竞争是当今世界所面对的主题,无论从生物学、经济学还是社会学的角度,竞争都是普遍存在的,没有竞争便没有进步,然而竞争也是残酷的,优胜劣汰的规则要求我们不断提高自身的竞争优势。竞争优势对于一个企业来说是在某些方面比其他企业能带来更多利润的优势,源于技术、管理、品牌、劳动力成本等方面。本文试图从企业最重要的资源之一,即资金的风险管理来分析,对于快餐连锁企业来说,怎样通过提高企业资金管理水平来辅助企业竞争优势的建立及发展。企业风险管理是一个过程,从环境分析到事项识别,从措施应对到监控结果的反馈,需要企业从一个长期,逐渐的过程去不断将其完善。同时由于环境的变化,行业特点的差异等等外在因素,不同的企业在不同时期其风险水平也是在不断变化的,因此对资金的风险管理也不是一个一成不变的固定模式,对不同企业,特别是面对不同风险的企业,其管理过程中的具体关注点也有所不同,但是其持久性、反复性和重要性却是显而易见的。在整个资金风险管理的过程中,需要的也不仅仅是一个员工,一个主管或者是一个部门的参与,他需要的从企业战略到员工个人目标,从企业决策层到一线生产工人,从企业董事会到各个执行部门的资源全力倾注与有效分配与组合,需要的是敏锐独到的洞察力、灵活快速的反应力、积极有效的沟通力以及行之有效的执行力。从管理的四大职能：计划、组织、领导、控制来看,全面的企业风险管理亦将这四个职能涵盖在内进行一番审视,因此完善而有效的风险管理措施能够自上而下的全面提升企业管理水平,这不仅是单一企业自身竞争优势来源的一个方面,也对整个行业的整体管理水平提出了更高的要求。总之,笔者希望通过对快餐连锁行业资金风险管理与竞争优势的分析和阐述,对行业在资金控制方面加强管理以提高企业竞争力起到促进作用。由于作者学术水平有限,加之工作繁忙,缺少更充分的行业调查数据和资料,因此文中难免有不足及错误之处,望有识之士批评指正。