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【摘 要】
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莱鲍迪苷A(RebaudiosideA，RA苷)是一种从甜叶菊中提取的天然甜味剂，具有高甜度、低热值的优点，口味纯正，不含不良余味。国内市售甜菊糖为混合糖苷，其中甜菊苷（Stevioside，St苷）为主要
【机 构】
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南京工业大学
【出 处】
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南京工业大学
【发表日期】
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2017年期
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