【摘 要】
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用茉莉酸甲酯（MeJA）等化学物质对小麦和水稻的连体穗和（或）离体穗进行处理,研究它们对颖花开放的影响、水杨酸（SA）等其它物质对MeJA诱导颖花开放的影响以及MeJA等处理对小麦扬麦158
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用茉莉酸甲酯（MeJA）等化学物质对小麦和水稻的连体穗和（或）离体穗进行处理,研究它们对颖花开放的影响、水杨酸（SA）等其它物质对MeJA诱导颖花开放的影响以及MeJA等处理对小麦扬麦158浆片内α-淀粉酶和总淀粉酶（α-、β-淀粉酶之和）活性、可溶性糖和淀粉含量、植物激素含量以及对浆片等组织形态结构的影响.MeJA诱导小麦的颖花开放可以被SA部分抑制,而这种抑制又可以被MeJA解除;MeJA诱导水稻的颖花开放几乎不受SA的影响.氧化磷酸化解偶联剂2,4-二硝基苯酚（DNP）降低MeJA的处理效果,表明MeJA诱导的颖花开放需要呼吸作用的参与.开花时,扬麦158浆片的可溶性糖含量增加,但MeJA处理对浆片中α-淀粉酶和总淀粉酶活性、可溶性糖和淀粉含量影响不显著.MeJA处理,提高了开花中和开花后扬麦158的浆片中IAA含量,对其它激素含量影响不大.MeJA处理使扬麦158浆片的细胞壁提前出现褶皱,褶皱度高,提高了浆片细胞壁的延展性.闭颖时,使远离子房部位浆片的细胞壁先破裂.
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