【摘 要】
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该文以广州市和越秀区为研究对象,采用定量和定性相结合、统计资料与实地调查相结合的方法研究了餐饮业污水存在的问题和控制方法.在系统评述第三产业污染对策研究基础上,该
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该文以广州市和越秀区为研究对象,采用定量和定性相结合、统计资料与实地调查相结合的方法研究了餐饮业污水存在的问题和控制方法.在系统评述第三产业污染对策研究基础上,该文分析了越秀区第三产业的发展、餐饮污水放现状和排污特征.通过分析表明,第三产业已经成为主要的水污染源.根据现有资料和实地调查,对主要宾馆、酒店彩的污水治理方法(生物转盘法、生物接触氧化法、延时曝气活性污泥法、厌氧好氧接触氧化法气浮法)从机理到实际效果进行了详细的比较、分析,发现无论采用哪种方法,治理效果都是有限的.并在此基础上,提出了第三产业水污染的控制应该坚持治理与管理并重,以管理促治理;集中控制与分散治下相结合;强化监督管理,理顺管理体制;以及加强节水,治理走向市场化、专业化、社会化等措施,并对方案的可行性从环境、经济方面做了有益的分析.
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