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食品安全问题是当今各国的热点问题,一个国家食品的安全性不仅反映了经济的发展水平,还彰显了社会文明的发展程度。我国食品安全事件频繁的发生,说明我国食品安全存在严重的问题,同时也暴露了我国在食品安全监管方面存在的不足与缺失。在此,笔者从行政法学的视角来探析我国食品安全监管行政责任追究的现状,分析和研究制约食品安全监管行政责任追究的影响因素,从而对进一步完善食品安全监管行政责任追究制度提出一些见解。除了导论和结语部分,本文共分为四章：第一章论述了食品安全监管行政责任追究制度的一般概念,在明确行政责任追究和