低蛋白日粮对肉仔鸡生长性能、血液生化指标和养分利用率的影响

来源 :沈阳农业大学 | 被引量 : 9次 | 上传用户:raymond20082002
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本研究旨在探讨低蛋白日粮(每个阶段粗蛋白降低均1.5%)对肉仔鸡生长性能、血液生化指标、养分利用率及经济效益的影响。本试验采用大样本的单因素完全随机化试验设计,选取锦州义县聚粮屯乡大成集团提供的健康、无病、状态良好、鸡雏体重(44.41±1.20)g无差异的AA+白羽肉鸡雏10000只,随机分成2个处理组,每个处理组有8个重复,每个重复625只。结合大样本试验,综合经济效益因素,试验设计了2个处理组,其中处理一为对照组,处理二为试验组,在不同阶段饲喂氨基酸平衡粗蛋白水平不同的基础日粮,粗蛋白水平:1-21日龄,对照组21%,试验组19.5%;22-42日龄,对照组19%,试验组17.5%。本试验期限为42天,通过对肉仔鸡生生长性能、血液生化指标、养分利用率及经济效益等指标进行测定以研究低蛋白日粮对肉仔鸡生长性能、血液生化指标、养分利用率及经济效益的影响。试验结果表明:1.在生长性能方面,与对照组相比,低蛋白日粮对肉仔鸡平均日增重、平均日采食、料肉比、成活率指标的影响差异不显著(p>0.05)。2.在血液生化指标方面,与对照组相比,低蛋白日粮极显著降低了第21日龄肉仔鸡血清中的尿素氮(BUN)的含量水平(p<0.01);显著提高了21日龄和42日龄的肉仔鸡血液中低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的含量水平(p<0.05);对其他血液生化指标(TC、TG、UA、Ca、P、ALP、HDL-C、TP、ALB、ATG)含量水平差异不显著(p>0.05)。3.在血液抗氧化及免疫指标方面,与对照组相比,低蛋白日低蛋白日粮降低了21日龄肉仔鸡血液中GSH-PX、T-AOC、MDA、IgG等指标的含量,提高了T-SOD、IgA、IgM等指标的含量(p>0.05);低蛋白日粮降低了42日龄肉仔鸡血液中MDA等指标的含量,提高了IgG、IgA、IgM、T-SOD、T-AOC、GSH-Px等指标的含量(p>0.05)。4.在养分利用率方面,与对照组相比,低蛋白日粮极显著降低了第14日龄和第21日龄的肉仔鸡粪便中粗蛋白(CP)的含量和第14日龄的肉仔鸡粪便中磷(P)的含量(p<0.01);对其他日龄粪便中CP和P的含量水平影响不显著(p>0.05)。低蛋白日粮极显著提高了第14日龄、第28日龄、第42日龄干物质利用率(p<0.01);对肉仔鸡CP和P的利用率,有所提高但差异不显著(p>0.05)。5.在经济效益方面,与对照组相比,低蛋白日粮提高了肉仔鸡欧洲效益指数和单只肉仔鸡经济效益,但差异不显著(p>0.05)。综上所述,低蛋白日粮(每个阶段试验日粮降低1.5%个蛋白)对肉仔鸡整体的生长性能、血液生化指标的影响差异不显著,但低蛋白日粮提高了CP、P和干物质的利用率,减低了粪便中CP、P的含量,印证了低蛋白日粮的可行性及对节能减排的重要性,同时提高了经济效益,为低蛋白日粮科学实验积累了生产实践经验,为进一步推广打下了基础。
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