四川省兴文县山地乌骨鸡特色养殖产业发展研究

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发展现代农业,运用产业化模式经营农业,不仅是现代新农村建设工作的关键保障,同时也是国家经济持续发展的基本保障;怎样发挥现代农业的比较优势,积极发展有本国和本地特色的现代农业,用专业手段经营农业,促使农业规模化发展,不仅能够主动提高农产品的商品率,还能够促进农民增收、农业增效,积极推动农业的产业化发展。目前,山地乌骨鸡在四川省兴文县已经发展具有初步的规模,年出栏量达到250多万只,实现产值2.1亿元,成为当地农村居民增收致富、摆脱贫困的一个重要发展产业。本文首先分析并界定了“特色养殖产业”,接着结合比较优势、竞争优势等相关理论,分析了四川省兴文县山地乌骨鸡特色养殖产业化发展的理论基础,认为乌骨鸡养殖需要遵循比较优势理论和竞争优势理论,只有这样才能够充分利用自身的资源优势来发展壮大产业。其次,运用SWOT工具分析发现,兴文县山地乌骨鸡拥有资源环境优势、发展基础优势、发展成本优势等。发展面临的机遇是政府重视乌骨鸡产业发展、市场潜力巨大、县企合作推进特色产业发展、国家大型项目开发机遇和民族待遇机遇。再次,本文对兴文县山地乌骨鸡产业化发展存在的问题及问题原因进行了剖析。存在的问题主要有:乌骨鸡特色养殖产业尚处于初级阶段,还存在养殖水平低下、产业化发展水平低下、产品市场竞争力弱、劳动力流失、外地品牌冲击、行业贷款融资难等发展瓶颈。这些问题产生的原因主要是:养殖户文化素质不高、产业化发展意识淡薄、农村实用技术人才匮乏、产业发展配套服务不健全以及政府扶持力度不够等。最后,提出了促进兴文县山地乌骨鸡特色养殖产业发展的建议:一是充分运用现代科技,从选、育、保种三方面着力,不断提高养殖水平,完善良种繁育体系,确保兴文县山地乌骨鸡有纯正品种和优良种族。二是以发展原种山地乌骨鸡作为基础,以乌骨鸡的深加工研发为主要发展方向,实施规模化养殖,完善乌骨鸡产业化体系,培育出具有突出本地特色和较强竞争力的山地原种乌骨鸡,以便能够有效满足现代市场和消费需求。三是通过拓展营销市场体系、加强乌骨鸡品牌建设、创新乌骨鸡产品营销方式,加快建立健全产品营销网络体系。四是通过完善产业资金帮扶机制、优化利益联接机制、健全投资融资机制、建立风险防范机制等手段,不断拓宽融资渠道,强化政策支撑。五是加强服务指导,深化农民专业合作社建设、完善技术推广服务体系建设等。
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