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本研究模拟皱纹盘鲍工厂化养殖模式，构建了一种闭合循环多层滤桶型养殖系统，探究不同养殖密度条件下滤桶型工厂化循环水养殖系统运用的科学性和可行性。本研究选择相同规格健康皱纹盘鲍，根据养殖密度和滤桶大小规格的不同，分别设置每立方米水体138个、230个和330个三个不同养殖密度梯度实验组，分别记为A组(20L小型滤桶)、B组(20L小型滤桶)和C组(20L小型滤桶)，同时，仅对B组设置平行组，记为D组(25L大型滤桶)。实验时间60天。每15天为一个周期更换一次全部水体，以30天为一个阶段冲洗一次养殖系统。
采用随机取样法，测定不同周期内皱纹盘鲍生长指标变化规律；采用国标法测定氨氮、亚硝酸、硝酸盐、活性磷酸盐、pH、盐度、温度、悬浮颗粒物重量水化学指标，研究不同养殖周期内水化指标的变化规律；用2216E固体培养基，采用常规方法分离滤桶内生化海绵上异养菌、并进行分子鉴定，同时计数异养菌数量；采用MPN-PCR法测定滤桶内硝化细菌数量。
结果显示：在60天的实验期内，A组、B组、C组和D组最终成活率分别为91.82%、93.91%、98.55%和95.65%；实验前后特定生长率分别为0.10%、0.11%、0.13%和0.12%。此外，通过体长、体重、体宽、特定生长率等生长指标变化来看，除C组外，随养殖时间的推移，其他三组中均呈现增长速率减小的趋势，且由大到小依次为A组＞B组＞D组＞C组；60天内，以15天为一个周期，四个周期水质变化规律趋势基本相同。随养殖时间延长，各实验组中氨氮、亚硝酸、硝酸盐和磷浓度以及悬浮颗粒物质量都呈现逐渐增加的趋势；其中，氨氮和亚硝酸在增长过程中有两次停滞现象；而养殖水pH始终呈逐渐降低趋势。整体对比分析，主要水化学指标含量高低依次为A组＞B组＞D组＞C组；分离获得异养菌32株，鉴定结果显示，主要分为三个门类：变形菌门(Proteobacteria)，拟杆菌门(Bacteroidetes)和厚壁菌门(Firmicutes)。其中，变形菌门有28株，均为γ-变形菌纲(Gammaproteobacteria)占细菌种类的87.5%，；拟杆菌门有2株，均为黄杆菌纲(Flavobacteriia)，占细菌种类的6.25%；厚壁菌门有2株，均为芽孢杆菌纲(Bacilli)，占细菌种类的6.25%。此外，异养菌数量计数结果显示，异养菌数量在第一周内四个实验组均呈增加趋势，在第21天和第28天略有增减，最终逐渐趋于稳定。结果表明异养菌数量变化主要取决于滤桶内有机碎屑的含量，当生物膜成熟时，细菌数量趋于相对稳定；前、后30天内氨氧化细菌(Ammonia-oxidizing bacteria, AOB)和亚硝酸氧化细菌(Nitrite-oxidizing bacteria, NOB)数量变化趋势相同。随着时间的推移，AOB增长速率在前两周内呈增加趋势，在第15天开始出现拐点，21天开始趋于稳定，之后增长速率再次增大并在第28天达到最大值；而NOB增长速率总体呈现先增加后减少再增加的趋势，增长速率在前两周内呈增加趋势，在第15天开始出现拐点，在第28天达到峰值，第30天内未开始下降；之后，在第二个阶段内，在第35天时NOB数量又回至最低，第35天至42天增长速率呈增加趋势，第49天增长速率开始减小出现拐点，第56天增长速率再次增大，并在第60天达到峰值。对比分析可知，AOB数量大于NOB数量，且前者先达到稳定。再结合水质指标与硝化细菌数量变化规律分析，AOB数量和NOB数量与滤桶中有机残留物含量和氨氮浓度成正相关，氨氮的增加促进滤桶内硝化细菌数量的增加，有利于生物膜的成熟和稳定。相对常规鲍工厂化养殖模式，本研究设计使用的闭合循环多层滤桶型养殖系统中皱纹盘鲍具有更高的特定生长率、相同的成活率；此外，该养殖系统还具有操作简单、运行成本较低等明显优势，据此认为该设备具有较好的开发应用前景。
采用随机取样法，测定不同周期内皱纹盘鲍生长指标变化规律；采用国标法测定氨氮、亚硝酸、硝酸盐、活性磷酸盐、pH、盐度、温度、悬浮颗粒物重量水化学指标，研究不同养殖周期内水化指标的变化规律；用2216E固体培养基，采用常规方法分离滤桶内生化海绵上异养菌、并进行分子鉴定，同时计数异养菌数量；采用MPN-PCR法测定滤桶内硝化细菌数量。
结果显示：在60天的实验期内，A组、B组、C组和D组最终成活率分别为91.82%、93.91%、98.55%和95.65%；实验前后特定生长率分别为0.10%、0.11%、0.13%和0.12%。此外，通过体长、体重、体宽、特定生长率等生长指标变化来看，除C组外，随养殖时间的推移，其他三组中均呈现增长速率减小的趋势，且由大到小依次为A组＞B组＞D组＞C组；60天内，以15天为一个周期，四个周期水质变化规律趋势基本相同。随养殖时间延长，各实验组中氨氮、亚硝酸、硝酸盐和磷浓度以及悬浮颗粒物质量都呈现逐渐增加的趋势；其中，氨氮和亚硝酸在增长过程中有两次停滞现象；而养殖水pH始终呈逐渐降低趋势。整体对比分析，主要水化学指标含量高低依次为A组＞B组＞D组＞C组；分离获得异养菌32株，鉴定结果显示，主要分为三个门类：变形菌门(Proteobacteria)，拟杆菌门(Bacteroidetes)和厚壁菌门(Firmicutes)。其中，变形菌门有28株，均为γ-变形菌纲(Gammaproteobacteria)占细菌种类的87.5%，；拟杆菌门有2株，均为黄杆菌纲(Flavobacteriia)，占细菌种类的6.25%；厚壁菌门有2株，均为芽孢杆菌纲(Bacilli)，占细菌种类的6.25%。此外，异养菌数量计数结果显示，异养菌数量在第一周内四个实验组均呈增加趋势，在第21天和第28天略有增减，最终逐渐趋于稳定。结果表明异养菌数量变化主要取决于滤桶内有机碎屑的含量，当生物膜成熟时，细菌数量趋于相对稳定；前、后30天内氨氧化细菌(Ammonia-oxidizing bacteria, AOB)和亚硝酸氧化细菌(Nitrite-oxidizing bacteria, NOB)数量变化趋势相同。随着时间的推移，AOB增长速率在前两周内呈增加趋势，在第15天开始出现拐点，21天开始趋于稳定，之后增长速率再次增大并在第28天达到最大值；而NOB增长速率总体呈现先增加后减少再增加的趋势，增长速率在前两周内呈增加趋势，在第15天开始出现拐点，在第28天达到峰值，第30天内未开始下降；之后，在第二个阶段内，在第35天时NOB数量又回至最低，第35天至42天增长速率呈增加趋势，第49天增长速率开始减小出现拐点，第56天增长速率再次增大，并在第60天达到峰值。对比分析可知，AOB数量大于NOB数量，且前者先达到稳定。再结合水质指标与硝化细菌数量变化规律分析，AOB数量和NOB数量与滤桶中有机残留物含量和氨氮浓度成正相关，氨氮的增加促进滤桶内硝化细菌数量的增加，有利于生物膜的成熟和稳定。相对常规鲍工厂化养殖模式，本研究设计使用的闭合循环多层滤桶型养殖系统中皱纹盘鲍具有更高的特定生长率、相同的成活率；此外，该养殖系统还具有操作简单、运行成本较低等明显优势，据此认为该设备具有较好的开发应用前景。