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在经济全球化的背景下，我国新时期的生猪产业的发展正面临难得的历史发展机遇，同时也面临着前所未有的挑战。随着中国加入WTO和我国对农业引进外资没有相关的政策限制，掀起了新一轮外资涌入的高潮。考虑到生猪产业是关系国家经济安全的战略性产业，我国生猪产业安全问题成为政府和相关专业人士关注的焦点。
针对我国生猪产业安全这一问题，本文将从外资对产业安全的影响这一角度着手，结合生猪产业的自身特点，建立一个我国生猪产业安全评价体系，并通过对我国生猪产业进行安全估算，研究其安全性是否受到威胁。
在研究方法上，本文采取定性和定量分析相结合的分析方法。本文在建立产业估算模型时借鉴了最具权威性的瑞士洛桑国际管理发展学院和世界经济论坛在整合国际竞争力的多指标体系方法。
本文的研究主要分为五个大部分：一是对本文的选题背景、意义、研究方法、研究架等方面进行总体叙述。二为外商直接投资与产业安全的理论概述，对相关理论及研究情况进行回顾，为下文的分析研究提供理论基础。三是通过对外资进入我国生猪产业的现状研究，分析进入对我国生猪产业现阶段的影响。四是建立我国生猪产业安全评价体系，对我国生猪产业进行安全估算。五是基于评价结果分析我国生猪产业面临的威胁，及对提升产业的安全性提出相应的策略。
建立生猪产业安全评价体系是本文的重要部分。本文在借鉴国内外权威方法的同时，结合我国生猪产业的特点，删减和增加了其中部分指标。通过对各具体指标的细致研究和计算，得出我国生猪产业安全的评价值处于“基本安全”的区间范围内。但是四大一级指标之一的产业外资控制力处于“很不安全”状态，对产业安全度影响最为不利。因此，虽然目前我国生猪产业的安全度处于基本安全，但是对外资控制力的隐忧不可忽视。