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蛹虫草是我国名贵中药材冬虫夏草的一种合适替代品,而蛹虫草多糖则是蛹虫草中最重要、含量最为丰富的一种活性成分。近年来,蛹虫草多糖突出的免疫调节、抗肿瘤和抗氧化活性逐渐被人们所认识,蛹虫草多糖的研究已成为热点。因此,进一步研究蛹虫草多糖的分子结构、活性和构效关系等,对充分开发利用蛹虫草多糖具有重要意义。本研究以3种不同蛹虫草菌株(CM-jd、CM-hs及CM-js)接种大米培养基后得到大米子实体,和以CM-jd菌株接种鲜蚕蛹后得到的蚕蛹子实体为原料,采用水提醇沉法提取蛹虫草子实体多糖,再通过DE