【摘 要】
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大刺猴头(88)多糖(Hericiumerinaceuspolysaccharides)系山西产优良品种大刺猴头(88)中提取分离得到的一种粗多糖(简称HEPS),HEPS经Fehling试验检测呈阳性,得率3.45﹪,Ames试验
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大刺猴头(88)多糖(Hericiumerinaceuspolysaccharides)系山西产优良品种大刺猴头(88)中提取分离得到的一种粗多糖(简称HEPS),HEPS经Fehling试验检测呈阳性,得率3.45﹪,Ames试验结果表明,HEPS30mg/皿、15mg/皿、7.5mg/皿、3.75mg/皿、1.875mg/皿5个剂量组都未引起TA100和TA98回复突变菌落数的显著增加,亦无剂量反应关系,提示HEPS在该实验条件下致突变作用阴性,同时HEPS20mg/皿、10mg/皿、5mg/皿三个剂量组能显著降低敌克松和叠氮钠引起的TA100的回复突变菌落数减少,与对照组比较P<0.05,且突变抑制有剂量反应关系,表明HEPS有显著抗突变作用,以HEPS100mg/kg、200mg/kg、300mg/kg经口给予小鼠连续10天,结果显示,HEPS可增强机体免疫功能,小鼠抗体生成细胞溶解绵羊红细胞能力,迟发型变态反应,NK细胞活性都显著增强,而且增强了小鼠血清和肝脏中SOD的活力,降低了血清和肝脏中的MDA含量,增强机体的抗氧化能力,同时,HEPS能够延长小鼠在缺氧状态下的生存时间,与对照组比较P<0.05.以同样剂量给予小鼠连续7天,HEPS可对抗环磷酰胺引起的白细胞降低,有显著升白作用,对环磷酰胺导致的脾指数降低亦有改善作用.
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