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随着社会生产力发展，人们物质生活极大丰富，但部分群体由于不科学的生活方式和饮食结构，导致高脂血症患病率逐年升高。而已有研究表明，茶叶及其功能性成分可通过激发与脂代谢相关的酶的活性、提高机体抗氧化能力、调控与脂代谢相关基因的表达和调节机体肠道菌群等四个方面达到调节机体血脂的效果。但当前关于茶籽皂苷调节高脂血症大鼠的血脂、肠道菌群功效及其机制的研究匮乏。因此，本研究以茶籽皂苷为材料，通过高脂血症大鼠动物实验，探究茶籽皂苷调节血脂的功效和机制，为改善高脂血症的发生和发展提供了新的研究方向。
选用SPF级雄性Wistar大鼠，以高脂饲料诱导构建高脂血症大鼠模型，连续4周灌胃辛伐他汀(10mg/kg）与高剂量(150mg/kg)、中剂量(100mg/kg)、低剂量(50mg/kg)茶籽皂苷后，检测其脂质代谢、肝功能、抗氧化能力等情况，计算动脉粥样硬化指数（AI）、肝脏指数，结合病理切片观察脂肪变性程度，并用16S rRNA测序技术和实时荧光定量PCR测序技术分别检测大鼠的肠道菌群结构和肝脏内与脂代谢相关基因的表达量。具体研究结果如下：
1、茶籽皂苷可有效改善高脂血症大鼠血脂与肝功能状况，提高其抗氧化能力。研究发现，茶籽皂苷可有效调节高脂血症大鼠的体重、肝脏指数、AI、血清甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷草转氨酶（AST）和谷丙转氨酶（ALT）等相关因子水平，改善肝脏脂肪变性的程度，其中以高剂量茶籽皂苷的效果最佳。
2、茶籽皂苷对由高脂饲料诱发的高脂血症大鼠的肠道菌群起到正向调节作用。灌胃茶籽皂苷后，肠道菌群的多样性以及从门到属的群落结构也均得到有效调节，有益菌群相对丰度提升，致病菌群得到抑制，其中以高剂量茶籽皂苷的效果最佳。
3、茶籽皂苷可通过调节高脂血症大鼠肝脏脂代谢相关基因的表达来调节大鼠的血脂水平。研究发现茶籽皂苷可使FXR、Adipo R2和PPARαmRNA表达水平提高，PPARγ和LXRαmRNA表达水平降低，其中以高剂量茶籽皂苷的效果最佳。其中FXR、PPARα、PPARγ的激活可能是通过茶籽皂苷影响肠道菌群产生的，但具体机理需要进一步的研究探讨。
综上，一定剂量的茶籽皂苷（50-150mg/kg）能通过改善高脂血症大鼠肠道菌群的结构、调节其肝脏脂代谢相关基因的表达，进来调节大鼠的血脂水平。
选用SPF级雄性Wistar大鼠，以高脂饲料诱导构建高脂血症大鼠模型，连续4周灌胃辛伐他汀(10mg/kg）与高剂量(150mg/kg)、中剂量(100mg/kg)、低剂量(50mg/kg)茶籽皂苷后，检测其脂质代谢、肝功能、抗氧化能力等情况，计算动脉粥样硬化指数（AI）、肝脏指数，结合病理切片观察脂肪变性程度，并用16S rRNA测序技术和实时荧光定量PCR测序技术分别检测大鼠的肠道菌群结构和肝脏内与脂代谢相关基因的表达量。具体研究结果如下：
1、茶籽皂苷可有效改善高脂血症大鼠血脂与肝功能状况，提高其抗氧化能力。研究发现，茶籽皂苷可有效调节高脂血症大鼠的体重、肝脏指数、AI、血清甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷草转氨酶（AST）和谷丙转氨酶（ALT）等相关因子水平，改善肝脏脂肪变性的程度，其中以高剂量茶籽皂苷的效果最佳。
2、茶籽皂苷对由高脂饲料诱发的高脂血症大鼠的肠道菌群起到正向调节作用。灌胃茶籽皂苷后，肠道菌群的多样性以及从门到属的群落结构也均得到有效调节，有益菌群相对丰度提升，致病菌群得到抑制，其中以高剂量茶籽皂苷的效果最佳。
3、茶籽皂苷可通过调节高脂血症大鼠肝脏脂代谢相关基因的表达来调节大鼠的血脂水平。研究发现茶籽皂苷可使FXR、Adipo R2和PPARαmRNA表达水平提高，PPARγ和LXRαmRNA表达水平降低，其中以高剂量茶籽皂苷的效果最佳。其中FXR、PPARα、PPARγ的激活可能是通过茶籽皂苷影响肠道菌群产生的，但具体机理需要进一步的研究探讨。
综上，一定剂量的茶籽皂苷（50-150mg/kg）能通过改善高脂血症大鼠肠道菌群的结构、调节其肝脏脂代谢相关基因的表达，进来调节大鼠的血脂水平。