【摘 要】
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世界上60%人口以稻米为主食,精米胚乳提供给食用者的主要营养成分是淀粉和蛋白质(一般稻米的蛋白质含量在7%左右)。稻米蛋白质是高生物价蛋白,可与蛋、乳相媲美,稻米蛋白又是低抗原性蛋白,适合人群广泛,特别是婴儿食用。因此,培育高蛋白含量稻米品种为稻米食品加工提供优异资源是育种的主攻方向。本研究利用高蛋白水稻品种m119和食味品质好的水稻品种越光构建重组自交系(RIL)群体,并初步定位高蛋白QTL、分
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世界上60%人口以稻米为主食,精米胚乳提供给食用者的主要营养成分是淀粉和蛋白质(一般稻米的蛋白质含量在7%左右)。稻米蛋白质是高生物价蛋白,可与蛋、乳相媲美,稻米蛋白又是低抗原性蛋白,适合人群广泛,特别是婴儿食用。因此,培育高蛋白含量稻米品种为稻米食品加工提供优异资源是育种的主攻方向。本研究利用高蛋白水稻品种m119和食味品质好的水稻品种越光构建重组自交系(RIL)群体,并初步定位高蛋白QTL、分析不同发育时期蛋白积累特性、分析稻米的食味品质以及筛选优质米种、利用与育性恢复基因紧密连锁的标记
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小麦品质的优劣直接影响国民的食品质量，研究小麦品质检测方法具有重要的理论与应用价值。小麦硬度是关乎小麦加工品质的重要指标。用声学方法检测小麦硬度具有无损、便捷等特点。本论文从小麦样品下落高度、采样频率、采样装置成本等方面对小麦硬度声学测定方法进行优化研究，旨在分析不同采样频率和不同下落高度小麦声音检测信号之间的差异，分析小麦籽粒声学特性与其硬度指数的关系，以期进一步优化现有的声学检测方法。本文在检
土沉香再生体系的建立是缩短沉香育种年限,保持优良性状的必要保证。愈伤组织的诱导是发展转基因的良好材料,再生体系的建立同时能为进一步的土沉香遗传改良等提供基础。本实验系统研究了土沉香不同组织部位外植体的再生体系,诱导得到胚性愈伤组织、体细胞胚状体和生根无菌苗,为土沉香遗传转化体系和基因工程的研究提供了基础,也为土沉香组织培养技术的推广应用提供了支持。主要结果如下：1筛选出了土沉香不同材料的消毒方法。
本研究采用静态箱-气相色谱法,对典型黑土区春玉米农田在不同施氮方式条件下全生育期CO2和N2O两种主要温室气体的排放通量进行了连续观测,研究不同氮肥施用方式对各处理N2O和CO2排放通量的影响,对黑土玉米农田土壤温度和土壤水分含量与CO2和N2O排放通量的关系以及氮肥施用对全生育期土壤无机氮动态变化及氮素平衡的影响进行了探讨。主要的研究结果如下：1.各处理中玉米生长各生育期N2O排放量变化趋势为单
柱花草(Stylosanthes spp.)是一种重要的豆科牧草,具有较高的蛋白含量,其在固氮、提高土壤肥力方面也功效卓越。柱花草初期生长缓慢,杂草问题一直制约着柱花草生产推广。把抗除草剂基因转入柱花草中,获得具有抗除草剂特性的品种,对于扩大柱花草的生产与利用范围有着重大意义。本项目对热研5号柱花草(Stylosanthes guianensis cv.Reyan No.5)的再生和遗传转化体系进
随着世界人口的增长,对粮食的需求也进一步增加。如何提高作物光合利用效率进而提高它们的产量,愈来愈引起人们的关注。为了提高作物产量,目前广泛采取的措施是增施氮肥。但氮肥大量使用会严重污染环境和破坏生态平衡。所以,研究如何在少施氮肥的条件下提高作物的光合作用具有重要的意义。C4植物与C3植物相比,具有较高的光合效率及氮利用效率。因而,研究C4光合的关键酶PPDK及其与氮代谢的关系具有十分重要的意义。目
本文以华南8号木薯(Manihot esculenta crantz cv.South China8,SC8)和华南9号木薯(Manihot esculenta Crantz cv.South China9.SC9)为实验材料,采用植物组织培养的方法获得试管微型薯,利用组织解剖学方法研究了田间木薯块根与试管微型薯的发生、发育及其形态结构,获得如下主要结果：(1)建立了诱导微型薯的组培体系。在MS培
柱花草(Stylosanthes Sw.)是热带、亚热带地区重要的豆科牧草和饲料植物资源。培育高产、优质、抗逆性强的柱花草品种,是目前我国柱花草育种的主要目标。本研究以20份柱花草品种(系)为对象,进行农艺性状、品质性状和抗病性观测分析,综合评价筛选出优良品系；同时利用SSR和SRAP分子标记对这些种质进行遗传多样性分析,探明其亲缘关系远近,在分析群体结构和连锁不平衡LD的基础上,将农艺性状、品质
锌、铁不但为植物正常生长所必需，而且通过食物链与人、畜健康密切相关。我国北方石灰性土壤供锌、铁不足时，作物的产量和品质会受到显著影响，进而影响人体健康。甘肃省的马铃薯生产长期注重氮、磷、钾等大量元素的施用，忽略了微量元素，对马铃薯块茎的产量和品质造成严重影响。本研究在甘肃省定西市农业科学研究所马铃薯旱作区及甘肃农业大学分别布置大田和盆栽试验，研究不同锌肥品种（硫酸锌，糖醇锌）及锌、铁配施对马铃薯植
水稻是我国的主要粮食作物,稳定和提高水稻产量是社会安定和经济发展的基本保障。抽穗前贮藏于茎叶部的非结构性物质对于稳定和提高水稻产量,特别是在高产条件下进一步提高单位面积产量具有重要作用。另一方面,随着外出务工农民的增加和种植结构的调整,出现撂荒和水稻复种指数下降的现象。再生稻相对省工、生育期短,便于茬口搭配,可以充分利用土地资源和光热资源,适合在部分地区和条件下推广种植。茎叶部贮藏的非结构性物质是
木薯是全球重要的粮食作物,也是工业淀粉生产和燃料乙醇的原料,木薯具有高生物量、抗旱耐贫瘠和优良的淀粉品质等生物学特性,因而木薯的高淀粉和抗逆性强等特点使其成为应对粮食与能源危机的一个重要作物。目前对木薯的这些重要生物学特性的分子机制研究尚十分有限。已有研究表明木薯ABA在其高淀粉产量和抗旱中具有重要的作用,但是相关研究基本是空白。深入了解ABA的合成与分解,以及ABA信号如何调控木薯光合产物积累的