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多环芳烃(简称PAHs)是指由两个或者两个以上苯环线状、角状或簇状排列形成的碳氢化合物,它们是广泛存在于环境中的半挥发性有机污染物,具有致癌、致突变的作用。天然维生素E(Vitamin E)是脂溶性维生素的一种,又叫生育酚,是最主要抗氧化剂之一。主要是从食用植物油精炼过程中的副产物—脱臭馏出物中提取,成品中的多环芳烃在加工过程中被浓缩至较高的浓度。本文的目的是脱除天然维生素E中的PAHs,主要从以下几个方面进行了研究:首先建立出了多环芳烃HPLC分离方法和分析条件:以0.05mL/min的流速进样4