【摘 要】
：
该文利用农产品生产中普遍应用的有机磷和氨基甲酸酯类农药能够抑制胆碱酯酶活力的毒理机制,针对农产品农药残留酶抑制快速检测所使用的胆碱酯酶尚无标准的制剂,且不同来源的
论文部分内容阅读
该文利用农产品生产中普遍应用的有机磷和氨基甲酸酯类农药能够抑制胆碱酯酶活力的毒理机制,针对农产品农药残留酶抑制快速检测所使用的胆碱酯酶尚无标准的制剂,且不同来源的酶制剂酶活力差别大,影响检测效果的问题,以不同来源的动物酯酶和植物酯酶为试材,通过对胆碱酯酶的活性和耐藏性的比较及其它特性的综合分析,以筛选出来源充足、酶活高、耐保藏的酶源;通过对胆碱酯酶的提取、纯化和保存方法的筛选研究,确定胆碱酯酶制剂的最佳制备方法;通过对提取出的酶的保藏温度、防腐剂种类及其浓度以及大孔径阴离子交换树脂固定化处理方法的研究,筛选出适宜的酶保藏方法.应用该试验所制备的胆碱酯酶制剂检测蔬菜中农药残留情况,结果表明,由马血清和辽春10号小麦提取纯化的胆碱酯酶制剂均可用于蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速测定,检测限在0.1~0.5mg/kg之间,可以满足一般检测要求;试验中通过正交试验对制备的两种酶制剂适宜的测定条件进行了初步的优化,结果为,植物酯酶检测系统:底物(α-乙酸萘酯)0.6ml,呈色剂(固蓝B盐)0.06ml,酶液1ml,反应温度40℃,抑制时间10min;动物酯酶检测系统:底物(碘化硫代乙酰胆碱)0.05ml,呈色剂(5,5-二硫代-2,2-二硝基苯甲酸)0.05ml,酶液0.05ml,反应温度40℃,抑制时间30min.
其他文献
城市固体废弃物的焚烧处理方式,因为其减量化、无害化和资源化的特点,在垃圾处理技术中占有重要地位。但是,如果垃圾焚烧产生的污染物如果处理不当将会继续污染环境。如何从
气固两相流技术在工业上越来越广泛的应用,使有关两相流浓度测定的相关研究显得越发重要了。如电厂锅炉运行过程中,一次风送风管道内煤粉浓度测量准确与否,对整个锅炉稳定运行的调节起着极其重要的作用。因此,探寻能够准确,直接,可靠的在线测量两相流浓度的方法一直是两相流研究中备受关注的课题。靶式流量计是一种用途广泛的流量测量仪器,它具有独特的优点。已有学者将其用于气固两相流浓度的测量,并初步证明了它的可适用性
本课题选用与工业生产相近的酵母添加量(0.08%,0.16%,0.3%,0.5%)来探讨36小时发酵过程中面团的性质变化和对最终的馒头品质影响情况.研究结果如下:不同酵母添加量的36小时产
时代发展太快，新媒体渐渐出现在人们的视野，加上高中生的自读意识与接受新事物的能力较快，他们更愿意尝试一些新的学习工具和方法。
该课题采用超临界CO萃取技术对葡萄籽油的提取进行了研究,探讨了不同萃取条件(原料预处理、萃取压力、萃取温度、萃取时间、CO 流量、分离压力、分离温度)对葡萄籽油提取率及
鸡蛋黄中含有丰富的脂质和优良的蛋白质,具有很高的营养价值.因此,鸡蛋黄成分的开发利用一直以来都是国内外学者研究的热点.该论文通过分析目前国内外现有蛋黄油和蛋黄卵磷脂
欧盟是世界上食品安全监管研究和实施比较好的地区，有其成熟的模式和实践经验。成立了食品安全局对食品安全立法、食品安全标准制定、食品安全认证、食品安全行政管理机构和实
我国是世界第一柑橘生产大国，以宽皮柑橘和甜橙为主要栽培品种。柑橘果皮中富含多甲氧基黄酮（PMFs），具有良好的抑菌活性，可作为一种天然防腐剂进行开发和利用。本文对柑橘PMFs的抑
辊压法工艺是制备新型烟草薄片的重要方法之一.添加木浆纤维是增强辊压法制备烟草薄片的主要方式,但因其分散性差而减弱了增强效果.本研究将醚化改性的木浆纤维添加到烟草薄