【摘 要】
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该文主要对D-核糖检测方法、D-核糖生产菌株选育以及该菌株的菌学特性进行了研究.通过对比确定了苔黑酚显色法检测发酵液中D-核糖含量的最佳条件,与高效液相色谱法相比,相对
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该文主要对D-核糖检测方法、D-核糖生产菌株选育以及该菌株的菌学特性进行了研究.通过对比确定了苔黑酚显色法检测发酵液中D-核糖含量的最佳条件,与高效液相色谱法相比,相对误差低于2﹪.使用紫外线照射和N<+>离子束注入对枯草芽孢杆菌FBL04(his<->ade<->)进行诱变处理,选育莽草酸营养缺陷型、耐高浓度D-核糖和耐高浓度葡萄糖突变株,得到一株能够在发酵液中积累D-核糖达到6.04g/100mL的D-核糖生产菌株FBLDR59.同时证明离子束注入作为一种新型诱变源具有良好的诱变效果.另外,对诱变得到的D-核糖生产菌株FBLDR59菌学特性进行了研究.最后,对该菌株中D-葡萄糖酸激酶活力进行了研究,确定了最佳检测条件,并证明该酶在D-核糖发酵过程中具有重要作用,D-核糖生产菌株FBLDR59中该酶活力高于出发菌株3~5倍.
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