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唐古特大黄(Rheum tanguticum Maxim.ex Balf.)为蓼科(Polygonaceae)大黄属多年生草本植物,传统药用部位为其干燥根和根状茎,其应用已有悠久的历史。本研究应用植物解剖学、组织化学和植物化学的方法研究了唐古特大黄营养器官(根、根茎、茎和叶)的结构,及其蒽醌类化合物在各营养器官中的积累规律和含量的动态变化规律。主要研究结果表明:
1、唐古特大黄根次生结构自外至内为周皮、皮层薄壁组织和次生维管组织。次生结构中次生木质部占主导地位,随着根的发育成熟,木质部中导管数增多,占比较大的比例。在根最中央形成1~2个维管束。唐古特大黄根茎在横切面上由外至内依次为周皮、皮层薄壁组织、维管组织,髓占比例较大;在皮层与韧皮部相交处,具有断续排列成环,染成红色的细胞和分泌腔;当根茎发育到一定时期时,在髓内形成异常维管束。茎的初生结构发达,横切面上由外至内依次为表皮、皮层薄壁组织和维管组织。维管组织又分外部大型维管束和内部小型维管束,成熟茎中央形成大的髓腔。唐古特大黄叶为典型的异面叶,表皮密被表皮毛和气孔器,尤其下表皮;叶脉内多个维管束独立成束,叶柄结构与叶主脉类似。
2、蒽醌类化合物在唐古特大黄各营养器官中均有贮藏。在根、根茎中主要贮藏于周皮的木栓层和栓内层、次生维管组织的维管射线、根中央的部分木薄壁细胞、根茎中髓的异常维管射线中。根茎中皮层及韧皮部相交处具有断续排列成环,染成红色的细胞和分泌腔。在茎中主要分布于表皮、近表皮皮层和维管束的维管束鞘及其薄壁细胞,大型和小型维管束之间和周围的部分薄壁细胞,以及髓射线中有不同程度的分布。在叶片中主要积累在叶的表皮、叶脉内的薄壁细胞中。蒽醌类化合物在叶柄中主要贮藏在叶柄表皮及基本组织的薄壁细胞内。蒽醌类化合物在各营养器官中的贮藏分布在不同的生长月份内表现出不同的特征。
3、采用分光光度法测定宁夏六盘山地区唐古特大黄蒽醌类化合物的含量,系统的分析不同营养器官和组织(根的周皮、皮层、木质部及韧皮部;根茎的周皮、皮层、木质部、韧皮部及髓)在不同生长月份内总蒽醌含量及游离蒽醌含量的变化规律。结果表明:在一个生长期中,各营养器官总蒽醌的含量变化较明显,蒽醌类化合物在各营养器官中含量的顺序依次为根茎>根>茎>叶。在根和根茎中,蒽醌类化合物在各组织中的含量韧皮部最高,其次是木质部。不同的生长季节各营养器官组织中总蒽醌类化合物的含量不同,表现在生长初期6月蒽醌类化合物开始积累,生长旺盛期8月明显下降,到10月又有回升。根据以上研究,我们认为,唐古特大黄的最佳采摘期为10月。