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东北是中国粳稻集中产区.为了满足人们生活水平提高和增强商品稻米市场竞争能力的需要,也为了增加稻米生产的经济收益,该课题以近几年生产上主栽的水稻品种区域试验资料和优质稻米分析资料为基础,采取气候条件与稻米品质相关统计分析和对比试验等方法,首次系统研究了整个东北地区主要气候条件与稻米品质的相关性、稻米品质的区域分布规律和稻米品质的年间变化规律等.该研究结果对东北各地选育优势稻米品种、研究优质稻米气候区划、确立优质稻米综合配套栽培技术体系、提高稻米品质、拓宽稻米销售市场和增加水稻生产经济收益都有现实指导意义.