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随着现代全球化的深入，农产品在全球贸易中的份额不断下降，但是其地位仍然十分重要。从历史上看，发展中国家原是农产品的主要供应来源，第二次世界大战后由于许多国家人口激增而农业生产仍较落后，粮食普遍短缺，日益依赖进口，有的已成为粮食的净进口国；但自从农业中开展“绿色革命”以后，一些国家的粮食情况已有所改善；现在，农产品出口贸易仍是许多低收入发展中国家取得外汇收入的主要来源，特别是一些单一经济结构的国家，农产品出口在这些国家国民经济中的影响更是举足轻重。但是由于目前全球农产品贸易仍然未能形成一个公允的公平的贸易规则，全球农产品贸易中的“北粮南运”的格局仍然存在。
农业在面对全球化问题的背景下：中国未来的食物生产与需求、中国农产品在全球贸易体系下所面临的问题、以及未来中长期全球农产品价格的走势，这些问题都需要一个理性的认识与分析。
棍据本文结果，到2020年以前，每年基本食物消费量的增长基本上在一个较为缓慢的水平上，这也就意味着：在当前资源约束背景下，只要每年我国的农产品增产能力超过消费水平的增长，那么该需求就能得到满足，市场可以实现均衡。2020年以后，随着我国经济进一步发展，人民收入水平进一步提高，食品收入弹性和价格弹性进一步下降并基本相当，食物消费将进入一个稳定时期：即超额部分食品需求带来价格上涨将自动抵消超额部分需求，食物消费实现动态稳定。
在中国农产品出口当中，由于日本肯定列表的实施，对中国出口日本农产品的价格起到了推动作用，在实施肯定列表以后，中国对日本蔬菜的价格水平因此上涨；同样地，实施肯定列表以后，中国对日本出口的蔬菜数量显著减少，由此可以得出：日本对从中国进口的蔬菜需求呈现出刚性。同样可以推定的是：在单产既定条件下，国内蔬菜种植农户的土地与劳动力基本固定，由于出口量减少，必然导致能够参与对日蔬菜出口的国内劳动力数量下降，使得中国具有比较优势的资源参与全球分工的机会下降，国内的蔬菜生产者因为保护性的农产品贸易安排受损。
在当前的全球化当中，生物质能源的发展在很大程度上推动了国际农产品价格的波动。具体而言，石油价格波动对国际农产品价格波动影响越来越显著，这其中生物能源的发展是一个重要的传导因素与支撑杠杆；该结论一方面解释了2008年6月以前全球农产品价格暴涨的动力机制，也为2008年6月以来全球农产品价格暴跌提供了一个较为合理的解释，由此可见，影响国际农产品价格的因素日趋复杂。
全球化是一个十分晦涩的概念，特别是于中国的农业的关系，其中既有直接的冲击，也有来自中国的反馈。至今很难对这种相关作用得出一个特定的结论，因此进一步的研究依然漫长。