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目的:本研究通过对中国安徽省合肥地区40-60岁人群进行调查,获得调查人群三大宏量营养素摄入量,并对调查对象的甘油三酯(Triglyceride,TG)、总胆固醇(Total cholesterol,TC)、低密度脂蛋白胆固醇(Low density lipoprotein cholesterol,LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(High density lipoprotein cholesterol,HDL-C)进行检测。了解该地区中年人群碳水化合物摄入情况,探索碳水化合物摄入与血脂异常患病风险