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库存管理是企业在生产经营活动中十分重要组成部分，同时它是供应链管理中的非常核心的指标之一。控制库存可以降低企业制造成本，从而提高了企业的竞争力。K公司是一个生产快速生活消费品的制造和销售型的跨国公司。随着改革开放深入和人民生活的日益改善和提高，消费者的个性化需求越来越广，整个市场环境也日趋严峻。作者在K公司从事生产运营管理十多年，一年前公司引入了SAP管理模块体系，如何将本人在上海财经大学MBA在职研究生班学到的理论知识运用到实际工作，帮助公司在库存管理上进行有效的改善，是本文命题的源动力。
作者从事的K公司是20世纪90年代创建的、生产和销售快速生活消费品的独资企业，面对激烈的竞争环境，企业如何在严峻的形势下立于不败之地，从各个方面来应对瞬息万变的外部环境是企业管理的重要课题。就以库存管理来讲，对如何减低库存量进行了一系列的分析调查，将企业的制造库存分为原材料库存、在制品库存、产成品库存，结合企业的采购、生产、物流、销售各环节进行全方位分析研究，罗列所有的问题，逐一提出相对应的措施。在保证顾客不缺品的前提下，降低整体库存量及资金的占用，充分发挥企业在供应链管理下的各部门的联动作用，为企业快速有效的运营提供了保障。
本论文主要分以下章节来阐述作者的观点。
第一章绪论：简要介绍快速消费品的市场情况、增长趋势及竞争激烈程度，以及它的主要成本的竞争因素、成本结构、库存管理，并站在供应链的高度说明如何去管理库存。
第二章快速消费品与库存：快速消费品慨念与特点；快速消费品库存的慨念与类型；快速消费品库存管理的必要性；快速消费品是典型的存货型生产及影响快速消费品库存的因素等。
第三章基于供应链管理的快速消费品库存管理模式：传统的经济订货批量库存管理模式、JIT库存管理模式、供应商管理库存模式、协同库存管理模式及信息管理系统的手段之一——SAP 。
第四章 K公司快速消费品的库存管理的现状分析：K公司的产权性质、组织结构、规模、主要产品；生产经营现状、库存状况及库存管理问题的原因分析。
第五章 K公司完善快速消费品库存管理的策略：运用JIT库存管理模式、协同库存管理模式来降低原材料库存；构建生产与销售的迅速快捷的沟通联动体制等来降低产成品库存。
第六章结束语