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粮食问题是世界各国普遍关心的重大问题，每一个国家在自己的农业发展政策中都会把粮食安全问题列为首要目标。河南省作为国家重要的粮食主产区之一，积极响应国家粮食战略工程的规划和实施，努力推进粮食核心区和后备产区的建设。工业化和城市化是一个国家经济社会发展的必由之路，是一个渐进的过程。今年初，“中原经济区”建设被正式纳入《全国主体功能区规划》，上升到国家战略的层面。河南省是中原经济区建设规划中的重要组成部分，为更好的实现规划目标，河南省必须抓紧机遇，推进地区的工业化和城市化建设，带动整体经济的发展。工业化和城市化对农业生产会产生直接的影响，最主要的矛盾集中在土地利用的环节。因此，如何既能够稳步推进河南的工业化和城市化建设，又能够确保河南顺利完成粮食生产任务，保障国家粮食安全，是本文研究的主要内容。
本文运用理论和实证相结合的研究方法。首先，本文从河南省的粮食生产和工业化城市化现状入手，分析了粮食生产和工业化、城市化之间的内在联系和主要矛盾，从理论上阐述了粮食生产与工业化、城市化之间相互促进、相互制约的辩证统一的关系。而后，根据河南省从1990年开始的粮食生产与国内工业化、城市化相关的数据，进行了工业化、城市化对粮食生产影响的实证分析，得出了现阶段河南省的工业化、城市化对关系粮食生产各主要因素影响的分析结论。并以日本、巴西和我国的浙江省为例，详细分析了这些国家和地区在农业发展和工业化、城市化进程中采取的措施和特点，总结了经验和教训，为河南的粮食生产与工业化、城市化协调发展提供现实依据和启发。进而，提出了河南粮食生产与工业化、城市化协同发展的路径，即以农民专业合作社和农业产业集群为组织载体，推进河南的农村城镇化和发展农业工业化，着力解决河南省土地集约使用、农业规模经营、农村劳动力顺利转移和农业增产、农民增收的问题。基于以上河南粮食生产与工业化、城市化协同发展的路径，本文提出了相关的政策建议。