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淀粉作为一种可再生的自然资源,来源丰富、价格低和产量巨大,并且其生物相容性和生物降解性很好,符合环境保护和可持续发展战略的要求。但是由于其独特的多羟基分子结构,使分子链内、分子链间形成大量的氢键,极大的限制了淀粉再加工能力。静电纺丝法作为一种新兴的纳米纤维制备技术,既保持了淀粉本身生物相容性好的优点,同时又具有比表面积大、孔径小及可降解等优点。本文采用DMSO/H20溶剂体系,通过静电纺丝技术制备淀粉纤维,研究了氢键对淀粉溶解及淀粉纤维成形的影响。然后采取同样方法制备了淀粉/PVA混纺纤维,并与戊二醛进行交联改性,达到双重改性的目的。随之进一步制备了淀粉/PVA/阿司匹林载药膜,研究其药物缓释性能。测试结果表明:少量水的加入会加速淀粉的溶解,随着水含量的过度增加,纺丝液的可纺性变差。原Hylon Ⅶ高直链玉米淀粉呈典型的B型结晶结构,溶液静电纺丝之后,淀粉分子间的氢键作用减弱,大部分结晶结构被破坏,静电纺淀粉纳米纤维膜呈V型结晶。DMSO作为强氢键受体,可破坏淀粉中缔合的氢键。和原淀粉相比,静电纺淀粉膜的DSC峰值温度和焓变都是下降的,但随着水分的增加,峰值温度和焓变呈增加趋势。纯DMSO为溶剂的静电纺淀粉纤维膜强力较低,断裂伸长较高,水的加入会提高它的强力,但断裂伸长会有所降低。随着PVA含量的逐渐升高,纤维直径逐渐变细,同时出现了极少部分的串珠现象,但纤维整体形貌未受到影响。红外光谱测试显示出,淀粉和PVA之间有一定的氢键作用,随着PVA的含量增加,氢键作用的强度呈现出先增加后下降的趋势。同时,混纺纤维的拉伸强力变化也遵循相同的趋势。混纺纤维的DSC测试未出现新的吸热峰,随着PVA含量的提高,PVA的吸热峰越来越尖锐,表明淀粉和PVA仅仅是简单的物理共混,未发生化学反应。随着交联时间的增加,纤维之间逐渐发生粘结,戊二醛与淀粉/PVA发生了缩醛化交联反应使得电纺膜的水稳定性有极大提高。药物缓释性能测试表明:淀粉载药纤维膜可起到一定的药物控释作用,淀粉纤维具有可做为控释载体的可行性。不同药物含量的载药纤维在药物释放过程中均有一个快速释放时间段,在低药物浓度含量下,具有较好的缓释现象。