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随着科技进步，经济发展，我国人民生活水平快速提高，物质需求得到极大满足;与此同时，我国入口迅速增长，人均各类资源逐年减少，尤其是农业资源。其中，耕地资源更是极度贫乏，生活中的吃穿住行都离不开耕地，由耕地资源问题而引发的环境恶化以及粮食安全已经严重制约我国经济可持续发展。保障我国粮食安全，实现粮食基本自给是任何时候都不允许动摇的。然而，我国人多地少的基本国情又决定了我国耕地资源会持续紧张，在发展粮食生产的同时，适当进口也是必不可少的。因此，本文基于虚拟耕地视角研究我国农产品生产、消费、贸易中耕地资源流动规律及特征是十分有必要的，特别是在全球环境恶化，粮食减产的背景下，探索优化我国耕地资源合理利用的路径和模式，对保障我国粮食安全、实现经济可持续发展具有重要的理论价值和现实意义。 本文基于以上问题和判断，利用国际贸易理论中相关理论作为指导，从中国农产品生产、消费、贸易的现状出发，运用实证分析和规范分析相结合的方法对以上三个环节中虚拟耕地消耗数量和流动规律进行了系统分析，在分析的基础上，将定量分析转换为定性分析，得出我国粮食安全虚拟耕地消耗量范围，并结合国际贸易相关理论提出了我国农产品生产布局和国际贸易调整的具体对策建议。 按照相应的逻辑结构，论文主要划分为三个部分，共十章; 第一部分是本文的第一、二章。本部分主要阐述了人多地少的选题背景，研究的目的和意义，对国内外目前研究动态进行了系统地评述，明确了研究思路、确定将要使用的方法。并且在第一部分界定了农产品、土地资源、耕地资源、虚拟耕地等相关概念，构建了以比较优势原理和资源禀赋理论为基础的农产品生产、消费、贸易中虚拟耕地流动分析的理论框架。 第二部分主要包括本文的三、四、五、六、七等五个章节，是本文系统分析的主要内容，其中第三章为基础分析，主要分析我国当前农产品生产、消费、国际贸易的现状及格局演变，通过分析得出我国多种农产品产量位列世界第一;消费量数量逐年增加，消费品种向多元化发展;贸易与其他各国联系更为紧密。基于目前的现状对我国粮食及肉类生产中虚拟耕地消耗量、消费中虚拟耕地消费量以及国际贸易中虚拟耕地流动量进行了系统地分析，其中，在粮食生产环节使用了虚拟耕地计算方法，对我国单位农产品虚拟耕地量进行了测算，得出目前我国单位农产品虚拟耕地含量在逐年下降，通过对单位农产品虚拟耕地含量测算后得出我国农产品在生产过程中虚拟耕地消耗总量，在此过程中虚拟耕地消耗量在逐年上升，并且已经形成“北土南运”的虚拟耕地流动格局。 在农产品消费环节中，虚拟耕地消费随着经济发展以及我国人民生活水平的提高在逐年的增加，尤其是对畜禽肉类的虚拟耕地消费增加明显;通过虚拟耕地这一媒介将粮食产品和畜禽肉产品虚拟耕地消费结构进行比较，发现农产品虚拟耕地消费结构发生了巨大变化，粮食虚拟耕地消费量在逐年下降，畜禽肉的消费比例在逐年上升;通过对农产品虚拟耕地消费量进行多元回归，发现虚拟耕地消费量与我国GDP、粮食产量成正相关，与粮食播种面积占农产品播种面积的比成负相关;并通过现有消费量对未来消费趋势进行了预测，发现到2025年我国虚拟耕地消费总量有一定提升。 虚拟耕地资源通过农产品国际贸易进行有效的流动，结合单位农产品虚拟耕地含量计算出我国农产品贸易过程中虚拟耕地进口量及出口量，发现进口数量远远大于出口数量;进口虚拟耕地主要来源巴西、美国、阿根廷等国;将我国虚拟耕地进口量与国内国际多因素进行多元回归发现，进口量与我国GDP、人口数量成正相关，与粮食单位面积产量、粮食出口数量等成负相关。 结合以上三个环节中虚拟耕地流动量及趋势利用结构方程进行了综合分析，得出农产品生产环节中虚拟耕地消耗量和虚拟耕地进口量对我国粮食安全有正影响，虚拟耕地出口量和虚拟耕地消费量对我国粮食安全有负影响;以生存为标准的虚拟耕地需求量要低于以小康标准的需求量，且二者始终保持1.6897的倍数关系，通过农产品国际贸易可以有效提高我国粮食安全，但近些年我国对外贸易依存度逐年增加，对粮食安全有一定影响。 第三部分包括本文的八、九、十等三个章节，主要是我国农产品虚拟耕地的对策建议及总结部分。经过理论分析和实证研究，结合耕地压力指数对我国农产品生产布局及耕地资源利用提出了相应的对策。通过最低人均耕地面积与实际人均耕地面积计算出我国各省的耕地压力指数，结合各省耕地压力指数，与各省的自然环境及地理位置紧密结合，分析出我国粮食生产与消费中虚拟耕地的空间平衡，在此基础之上，进一步分析了我国农产品虚拟耕地与资源环境要素的时空匹配程度。根据现状，适当加速省际间的虚拟耕地贸易是有利于耕地资源更好利用的一个措施。 结合虚拟耕地贸易优势性理论与比较优势得出我国农产品虚拟耕地贸易的竞争指数，在竞争指数的基础上进一步分析了我国虚拟耕地战略的优势度，得出我国虚拟耕地战略的四级优势度区域，其中东南、东北是我国两个一级优势度区域。根据目前我国农产品进口的安全形势对中国农产品进口策略进行分析，提出了不同品种农产品相应的贸易策略。 本文得出主要结论有:一是在农产品生产过程种，粮食类农产品消耗耕地排序依次为小麦、大米、玉米、大豆，肉类排序为猪肉、牛肉、禽肉、羊肉。二是从1982年到2015年间，我国累计进口虚拟耕地19958万公顷，出口3317.11万公顷，累计净进口虚拟耕地为16634.08万公顷，其中进口虚拟耕地数量最大的品种是大豆，其次是小麦，分别进口虚拟耕地14397.81万公顷、3822.3万公顷;出口虚拟耕地较大的品种有玉米、大米、大豆。三是在农产品消费过程中，粮食虚拟耕地消费量在逐年下降，肉类虚拟耕地消费量在逐年上升。四是我国粮食安全对外依存度目前较为稳定，超过15％的年份只有2014、2015两年，但是安全系数逐年下降，对我国粮食安全有一定影响。五是保障粮食安全，需要严格控制进口品种规模，适度进口可以有效保障我国粮食安全。