沙棘果水溶性多糖的研究

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从沙棘果中提取的水溶性粗多糖,经纸层析(P.C.)和气相色谱(G.C.)分析,表明此粗多糖的单糖组成为Ara.Fuc、Xly、Gal、Man、Glc、GalA、摩尔比为3:1:0.4:4.7:1.7:12.3:1.3.研究结果表明,Hn为多分支结构,分子的主体结构由Gal、Glc和Man构成,Gal之间以1→6糖苷键连接,Glc之间以1→4糖苷链连接,Man之间以1→6糖苷链连接,(1→4)Glc构成主链核心结构,Gal和Man构成主链边缘结构,在3—0处有分支,分支为末端Glc或Ara,或是由(1→6)Gal.(1→4)Glc构成的短链.
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