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由于土壤的酸化问题日益严峻,铝毒已经成为限制酸性土壤中作物生长和产量的主要因素之一。在我国,以华南地区的酸性土壤面积最大。同时,华南地区是我国大豆的主要加工和消费地区,本地大豆生产远远满足不了需要。然而目前有关大豆耐酸铝的生理生化机制仍不是十分清楚。本研究采用了钙溶液培养、营养液培养、盆栽和组织培养四种方法,对酸铝条件下不同大豆品种根、叶、愈伤组织的生理生化反应进行了研究,以确定大豆的耐酸铝评价指标,并为进一步研究大豆耐酸铝机理奠定基础,从而促进华南地区的大豆生产。主要研究结果如下:
1)不同耐性品种在铝胁迫下的主根伸长有明显的基因型差异,主根相对伸长率可以作为快速筛选耐性品种及耐性评价的有效手段。8个大豆品种的耐铝性依次为:粤春04-5>P1416937>华春1号>Lee>华春2号>Young>本地2号>柳豆1号。
2)不同大豆品种在酸铝胁迫下的根系形态存在明显差异。根系总根长变短和平均直径增大是对胁迫最敏感的特征,而不同品种的根系平均直径具有明显的基因型差异,可以作为评价耐酸铝性和筛选耐性品种的指标。
3)耐性品种在酸铝胁迫下能够通过增加总根长和根表面积,减小根平均直径,形成较大的根系,促进根系对水分和营养元素的吸收,可能是耐性品种对胁迫的一种适应性变化。
4)适量施磷可以降低SOD活性、POD活性和提高脯氨酸含量,减少丙二醛含量,显著促进大豆地上部干重的积累。
5)适量施石灰对大豆地上部干重的积累也有明显促进作用,但过量的石灰会导致干重下降,存在一定的临界值;石灰处理对四个生化指标的影响因品种而异。
6)低pH和高浓度铝对大豆愈伤组织的生长有明显的抑制作用,敏感品种受到的抑制程度更严重;低浓度铝能够刺激大豆愈伤组织生物量的积累。
7)低pH和高浓度铝能够引起大豆愈伤组织SOD活性、POD活性、脯氨酸含量和丙二醛含量的呈现先上升后下降的趋势,不同品种间存在一定差异,可能与其耐性有关;低浓度铝处理可以使耐性品种愈伤组织SOD活性、POD活性、脯氨酸含量,丙二醛含量有所下降,可能是铝缓解了低pH条件下的H<+>毒害。